生鸡蛋是大伙儿每日都需要吃的东西之一，生鸡蛋中带有的氨基酸种类有八种数最多，并且全是身体所需要的，而且生鸡蛋中的蛋白还非常容易被人体所消化吸收，能够 对身体的人中枢神经系统产生协助，还能够具有益脑的作用，但是鸡蛋的热量很高，因此肥胖症的群体要降低摄取量，那麼青石板鸡蛋的做法有什么?

第一，青石板鸡蛋的做法有什么?小香葱清洗切葱段。生鸡蛋打进碗中。拌和充足，拌和到沒有鸡蛋清，水份三次添加，最好温开水，水和生鸡蛋的占比为1:1。生鸡蛋搅拌均匀后，加盐2克，食用油10克再次拌和。锅内加冷水，煮沸，将拌和好的生鸡蛋放进炒锅中，每一两分钟打开表盖放一次气，反复五次后熄火。生鸡蛋端出，弄点葱段。　一道色香味俱全，美味可口的蛋羹就呈现在大伙儿眼前了。

第二，每豪克生鸡蛋含蛋白12.8克，关键为卵白蛋白和卵血蛋白，在其中带有身体必不可少的8种碳水化合物，并与人体蛋白的构成极其类似，身体对鸡蛋蛋白质的消化率可达到98%。每豪克生鸡蛋含人体脂肪11～15克，关键集中化在鸡蛋黄里，也非常容易被身体消化，鸡蛋黄中带有丰富多彩的大豆卵磷脂、固醇类、蛋黄素及其钙、磷、铁、维生素D、维他命D及B族维生素。这种成份对提高中枢神经系统的作用大有益处，因而，生鸡蛋也是不错的益脑食品。一个鸡蛋含有的发热量，等于一个半苹果或一杯牛奶的热量，可是它还有着8%的磷、4%的锌、4%的铁、12. 6%的蛋白、6%的维他命D、3%的维生素E、6%的维生素D、2%的维生素b2、5%的维生素b22、4%的维生素b26。这种营养成分全是身体不可或缺的，他们起着至关重要的功效，如修补身体组织、产生新的组织、耗费动能和参加繁杂的基础代谢全过程等。

青石板鸡蛋的做法有什么?主要材料：生鸡蛋 辣酱(不必韩国辣酱)，辅材：圆葱 小葱 生抽 香莱 咸盐 鸡精 青石板 锡箔纸。石板烧热，备用。生鸡蛋 放进烧开的水中 在往水中天赋加点咸盐 焯一下 捞起来备用。锅中加点油 先把辣酱炸一下 在圆葱 小葱 香莱(切切丁)放进锅中和辣酱一起抄 放进少量生抽 和鸡精 随后倒进水豆腐，略炒就可以 最终把锡箔纸铺到青石板上再放生鸡蛋、有吱吱响的实际效果就可以。