莴笋炒五花肉这类食材的做法是非常简单的，要是将莴笋断开，随后再将五花肉放到一起炒，关键是由于莴笋炒五花肉是能够减少五花肉的油腻感，并且要添加下列调味品，那样就可以制做成美味可口的五花肉炒芹菜了。下边就要我们一起来掌握五花肉炒芹菜的具体方法吧，期待大伙儿能够好好地的学习培训。

主要材料

五花肉适当 莴笋适当

辅材

豆瓣电影一茶匙 蒜两半

姜无关紧要 麻椒适当

六月鲜一勺 盐适量

黄豆酱适当 醋适当

莴笋五花肉的作法流程

1. 先做准备工作中。五花肉切成片，莴笋切条。别的辅材准备好

2. 开枪，下一点油，放五花肉，麻椒，低火煎。对于煎的水平，彻底看爱好了，我由于不愿吃肥肉，就煎得较为干

3. 放姜，豆瓣电影，黄豆酱，小炒五花肉一会儿。随后放一勺醋煸炒几回就开火灾下莴笋，加盐，六月鲜，油爆出锅

芹菜的功效与作用

1.促进消化

蔬菜中的膳食纤维素成分高，膳食纤维可以推动肠道蠕动，针对每天喝水量不够而造成的便秘有非常好的实际效果，可以促进消化。

2.清热去火

莴笋有清热去火的作用，当肝火旺，口干口渴的情况下，可以吃些莴笋。

3.减肥瘦身

莴笋带有丰富多彩的膳食纤维素，而膳食纤维素是不容易被身体消化的，反倒还会继续推动肠道蠕动，促进消化，因此莴笋能够做为一种减肥蔬菜，并且莴笋自身的发热量十分的低，而咬合莴笋所耗费的发热量远高于服用莴笋所摄取的发热量，因此减肥瘦身的人能够挑选莴笋。而且莴笋的脂肪率十分的低，蛋白质含量高，因此减肥瘦身的情况下适合服用莴笋。

4.降血压降血脂

莴笋中带有一种酸性物质，可以对尼古丁，山梗氨茶碱所造成的血压上升具有抑制效果，进而具有降血压功效。

5.抗癌

莴笋带有的甲基纤维素以及丰富多彩，而甲基纤维素在肠胃内历经消化吸收功效会造成一种肠内脂或是木质纤维素的物质，这类化合物有较强的抗氧化性作用，浓度值高的情况下会抑止肠胃内的病菌造成致癌物质的物质，而且甲基纤维素有推动肠道蠕动并促进消化的作用，那样就降低了致癌物质与乙状结肠黏膜过多的触碰，进而能够做到防止癌症的目地。