莲花能够 说成全身都是宝，由于不但莲花能够 用于做养生药膳，莲花所造成出去的果子，莲蓬还可以是一种中药材，另外晾干的菏叶也是一种能够 排肠毒的中草药材。因而菏叶针对需要减肥瘦身的人而言十分的使用，由于菏叶针对清除肠油拥有 比较突出的功效，此外实际上还可以应用菏叶蒸米饭的，而应用菏叶蒸米饭的全过程时要留意些什么?

一、荼叶饭作法一

食物：稻米四两、荼叶3-5克。

方式/流程：二种方法，第一：先将茶叶茶化开，再将洗好的稻米放入锅中，倒进茶叶水，闷熟。第二：便是将荼叶清洗，将洗好的稻米跟荼叶放进锅中，放水闷熟。米饭焖熟后等一两分钟再掀盖。

常见问题：荼叶饭去腻、洁口、化食和防治疾病。茶氨酸是荼叶中的关键物质，约占水浸出物的70%至80%。科学试验确认，茶氨酸能够 提高毛细血管的延展性，避免 毛细血管壁裂开而流血。并且，茶氨酸能够 减少血胆固醇，抑止主动脉粥样硬化。中老年常吃茶叶茶白米饭，可清理血管垃圾，软化血管，预防心血管疾病，预防中风。

二、荼叶饭作法二

用一烧开锅添加小量水，煮沸，加入适量荼叶放碗里，将沸水到入碗里冲洗，滤净，将荼叶放进煮沸的水里侵泡，把高梁米放进锅中，放水，清洗干净!，将荼叶捞起来，茶叶茶征用，将茶叶茶倒进清洗干净的电饭煲中，使之高于豆面3公分上下，按住电饭煲的起动按键，OK!

三、荼叶饭作法三

先用开水过一遍茶，第一道茶扔掉，随后泡第二道，泡好后滤除荼叶，就可以刚开始会做饭了。把清洗的米放进锅中。倒进茶叶茶，手指头竖放，手指尖触遇到米，茶叶茶的量恰好到第一手关节，下做饭键，像平常一样做饭就可以啦。