绝大多数的水果和蔬菜都在夏季完善，可是在秋季也是有一些很美味的水果和蔬菜。吃当季蔬菜能够对我们的人体有非常好的调理功效。生活起居之中，我们应当留意蔬菜水果和新鲜水果的鲜度，那样能够确保营养元素的一切正常摄取，并且对我们的人体更为有益处，做到保健养生的实际效果。那麼，秋天吃什么水果蔬菜？

1、丝瓜

丝瓜为中国各地夏天关键瓜果蔬菜之一。茎藤药用价值，能消炎、化痰、镇痉，不但是夏天的蔬菜水果，伴随着温室大棚种植，一年四季基本上都能够吃到，而在秋季炎热时节，多吃黄瓜更有益处。它具备除热，利湿有利排尿，清热去火的作用。而且还能协助大家减肥瘦身。丝瓜带有维生素b21，对改进人的大脑和中枢神经系统作用有益，能安神助眠定志。

2、芹菜叶

大家吃芹菜的情况下，常常将叶片丢弃，只留菜杆，但事实上芹菜叶具备降血压、降低血脂、预防主动脉粥样硬化的功效。能够调整神经衰弱、月经紊乱、痛风、抗肌肉痉挛等病症。它还能提升胃口，而且常常吃芹菜可刺激性肠胃肠蠕动有利于大便。秋天常吃，对人体有益处！

3、青菜

青菜是在我国最常见的蔬菜，但它却含蛋白、人体脂肪、钙、磷、铁等矿物及多种营养元素。是蔬菜水果中含矿物和维他命最丰富多彩的菜。青菜可以推动骨骼生长，加快身体基础代谢，提高机体造血机能。此外，它还能减轻紧张焦虑。秋天更是青菜相继发售的时节，能够多吃些哦。

4、茼蒿菜

在古代中国，茼蒿菜为皇宫美味，因此 又叫皇帝菜。茼蒿菜有蒿之清气、菊之香滑。据科学研究，每100g茼蒿菜叶子含VC达到25mg，因而它具备调整机体免疫功能，抑止肝癌、肺癌及皮肤癌症等作用。还可医治慢性肠胃炎和习惯性便秘。

5、冬瓜

冬瓜是常见的蔬菜之一，从夏到秋都能吃到，非常是秋天能够多吃些，它能提升机体免疫功能，吃南瓜能够具有清除致癌物抗癌的功效。此外吃南瓜能够协助胃消化吸收保护胃粘膜，协助食材消化吸收，适合于胃病者。