山葡萄和一般的红提不一样，山葡萄的完善時间会略微慢一些，此外是山葡萄常常会生在土壤层富饶的地域，山葡萄在採摘后能够用于打汁，还可以放到一起生产加工后当做服药，但是山葡萄从作用上而言，還是许多 的主要用途范畴，例如能够制成制酒的原材料，还可以用于压榨油。

山葡萄(别名：Vitis amurensis Rupr.)，木制藤本植物。枝丫圆柱型，没毛，枝条疏被蛛絮状毛绒。叶阔椭圆状，长6-24公分，宽5-21公分;叶茎长4-14公分，始初被蛛絮状毛绒，之后掉下来没毛;苞片膜质，深褐色;花柄长2-6mm，没毛;花骨朵倒椭圆状;萼碟型;花朵呈帽状黏合掉下来;雌蕊5，花丝絮状，花药淡黄色，卵椭圆型;花盆底比较发达，5裂，高;雌蕊

子房锥型，花柱显著，尖部略粗，柱子微扩张。種子倒椭圆状，顶部微凹，种脐在種子反面中间呈椭圆型，两边洼穴狭小呈条型，往上达種子中间或近顶部。开花期5-6月，结果期7-9月。

移栽

時间：移栽前一年的秋天开展。

方式：相互配合园地的深松熟成，能够另外开展。移栽沟一般规定深50-80公分、宽60-80公分。在土壤层富饶、土壤层浓厚的园地，也可挖移栽穴，规定宽60牙周60公分、深50公分的正方形或环形均可。具体做法为：表面熟土和下一层生土分离两侧堆积，回填土时先回填土底土，底土不够，可将行与行底土填进至满沟三分之二，拌入沤肥的有机肥料，生土填到顶层或撒开到行与行。回填土后的移栽沟穴要高过行与行。

上肥

上肥以有机肥料主导、有标准的能够相互配合有机肥。有机肥料的施肥量1亩5吨以上;有机肥施肥量1亩地硝酸铵30-40Kg、磷钾肥50Kg、氯化钾25Kg。使用深层30公分下列上下。

剪修

整形美容剪修方式是：移苗当初留二个新梢往上生长发育 ，秋天枯叶后的三条完善新梢，组成今后的固定不动主蔓 ，一般在芽眼充足完善处剪截，高宽比约60-70公分。第二年萌芽期后，离地30公分内的幼叶胆时摘顶，枝各节上均选苗一个粗大的新梢，双生枝要把弱小清掉，产生的副梢留1-3片叶摘顶，新梢在8-10片处摘顶心。8月中下旬对增加梢摘顶。

第二年冬天枯叶后，各主蔓的一年生枝留2-3个芽开展短梢剪修，增加枝留8-10个芽剪截，长短为60-70公分。第三年春天萌芽期后，对副梢解决同第二年，秋天枯叶后冬天剪修时，增加枝剪留长短0.6-0.8米长，結果母枝剪留长短2-3节。

以便使幼树以长树主导，不必結果过多，侧蔓上依然只保存最上下位(挨近主蔓)的結果枝，留2-3个芽短剪，等进到結果成熟期之后，再在侧蔓上开展結果工作组的升级剪修法。第四年的剪修除使增加枝再次增加剪修外，其他同第三年，到此，整形美容剪修自即日起进行。

害虫预防

伤害最比较严重的病虫害是霜霉病。关键病虫害有红提虎天牛、球坚芽虫、卷叶象鼻虫等。

预防方式：阿米西达有非常好的维护和防止功效，为具有更强实际效果，于病虫害产生前喷药防止。每一个红提生产周期时间建议喷药三次：第一次于红提盛开前(4月中下旬);第二次于红提谢花-幼果环节(5月中下旬);第三次于红提水果套袋前(6月上中旬)。

预防病害药物应交替应用，以缓解抵抗性提升防治效果。

关键使用价值

在红提属中是耐寒能力最强的类型，尤其是东北三省的人群;果生吃或制酒，红曲米酒能制醋和染剂，種子可油炸，叶和制酒后的酒脚可提酒石酸。