纯蜂蜜是好的营养成分滋补品，常常服食不但能够 促消化，另外能够 维护保养人体，大便身体排毒。成人吃蜂蜜是沒有问题的，可是假如年龄很小的小孩就不能吃蜂蜜，由于小朋友的人体生长发育不健全。非常是胃肠消化道，假如年龄很小吃蜂蜜，非常容易造成消化道疾病产生。因此 多少岁能吃蜂蜜呢?

没满一岁的宝宝不适合吃蜂蜜：纯蜂蜜在酿制、运送与存储全过程中，易遭受肉毒乳酸杆菌的环境污染。宝宝因为抵抗能力弱，食入肉毒乳酸杆菌后，则会在肠胃中繁育，并造成内毒素，而肝脏的祛毒作用又差，因此易造成肉毒乳酸杆菌性食物中毒。

服用纯蜂蜜中毒了的宝宝会出現缓慢性瘫痪，哭泣声很弱，吸乳头乏力，呼吸不畅。低于6月的宝宝更非常容易感染本病。食物中毒症状常产生于吃了纯蜂蜜或带有纯蜂蜜食品后的8～36钟头，病症常包含便秘、疲惫、食欲不佳。

尽管宝宝产生肉毒素感染的概率不大，但医师還是建议：在小孩满1岁之前，不必给他们吃蜂蜜以及产品。此外，爸爸妈妈选购纯蜂蜜时一定要到靠谱的店铺选购，不必自主去养蜂场购蜜，由于有时候蜜峰收集了有毒植物的蜂花粉，所酿之蜜就带有内毒素，人吃完是会中毒了的。

纯蜂蜜因为浓度值极高，血浆渗透压大，进到在其中的体细胞会比较严重脱水身亡，因此 纯蜂蜜不容易霉变，不用加上添加剂。1913年英国考古工作者在古埃及金字塔千年古墓中发觉了一坛纯蜂蜜，经评定这坛纯蜂蜜已历经3300很多年，但一点都没有霉变，迄今还能服用。由此可见，真实完善的纯蜂蜜久置后彻底能服用，没什么严苛保存期，但做为食品发售纯蜂蜜的保存期，依据《食品法》必须在食材

上标出保存期，因而，纯蜂蜜生产生产厂家一般把蜂蜜保质期定2年或是18月。