包裹的水饺立即放进电冰箱里边，一般来说是不容易造成病菌的，关键所在如何储放，最好选用冷冻的方式 ，由于冷冻会在短期内可以使水饺冷藏，那样会防止病菌很多的滋长。假如储存不善或是是放进冰箱冷藏里边時间较为长，病菌滋长之后，那样的水饺对身心健康会导致欠佳的影响。

会出现，但能够忽视，冷冻的方式 是最好是的。

平常喜爱多做饺子，一次吃不上这种，就把这些生水饺放入电冰箱里冷藏起來，便捷今后没空做饭时，除去就可以烹制，味儿比现包的不是太好，但也比外边的食品卫生安全

很多人包裹的水饺放到电冰箱里冷藏，非常容易裂开。是有很多原因，其一，水饺在冷冻全过程中，擀面皮水剖析出会发硬，非常容易裂开;其二，冰箱冷冻时，会消化吸收食材中的水份，水饺冷藏全过程被消化吸收过多的水份，就非常容易裂开。其三，把水饺立即放到冷冻中，冷藏非常容易开裂。其四，饺子皮和面时水份较多。再有就是做饺子的馅过多相关

先把水饺放到电冰箱里放入一段時间，拿出来摸下饺皮是不是发硬了，发硬了就一个一个从冷冻容器上掰出来，放到能够密封性的塑料袋里储存。依照一个人的份量装好，随时使用随用。那样水饺的水份不易吸干。

如果是揉面的水份较多，包完水饺略微晾一下，饺皮略微做了再放进电冰箱

要冷藏的水饺，就不必塞进过多的馅，避免冻饺子全过程中，水饺里的水份冷冻容积变使者水饺裂开。