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左旋肉碱品牌专区：

在开始本文之前，我想说点心里话：千万不要觉得医生一定对自己的生活高标准严要求，每天低糖低脂低盐，从来不吃烧烤食物、不喝奶茶……至少我个人做不到。

所以我很理解，想真正做到饮食健康是多么不容易的一件事。因此，“间歇性减肥”就成了我人生中不可或缺的命题。

那些年我进行的减肥尝试

上大学那会儿，我曾不知天高地厚地吃过一盒“曲X”。虽然吃了一盒后就没再吃了，却因为这个药“主要成分西布曲明可能增加严重心血管风险”被下架而心有余悸。

不过，我并没有停下自己充当“减肥小白鼠”的脚步，只是在尝试之前，会应用自己的专业知识多做点功课。毕竟因为“减肥而死”也不是什么光彩的事情。

此后，我经历了 “xx笑代餐”和“xx双胍”的失败，也尝试过不挨饿的“生酮饮食”， 虽说对我有效，但会让我出现无法控制的心情不好（要不怎么说可乐是肥宅快乐水呢），最终都以失败而告终。

生命不息，减肥不止！就在最近，有人推荐给我一种“燃脂减肥”药。

它“纯天然，无添加”，“属于人体自然成分”，“无毒副作用”，“燃烧脂肪使其变成能量而不会减少肌肉”，“配合有氧运动，减肥事半功倍”，还美其名曰——适合急性人。

听着这些广告词你有没有猜出主角？没错，它就是“左旋肉碱”。

左旋肉碱是什么？

左旋肉碱，英文L-Carnitine，中文也译为左卡尼汀。它是人体脂肪代谢过程中一个非常重要的物质。所以呢，左卡尼汀确实是“人体的自然成分”。

左旋肉碱是如何工作的呢?

简单地说，摄入的脂肪，在人的小肠水解成脂肪酸，但脂肪酸不能直接进入线粒体被加工代谢，需要左旋肉碱这个“导游”。

当身体里面缺乏这个“导游”的时候（比如先天性肉碱缺乏及代谢缺陷，或长期血液透析导致的继发性肉碱缺乏），脂肪就不能被很好的代谢，会堆积在体内对机体造成伤害。

所以，左旋肉碱的药物治疗适应症是肉碱缺乏症。

能不能利用左旋肉碱来减肥？

好，现在问题来了，究竟能不能利用它这个“脂肪导游”来减肥呢？

理论上似乎行得通。

增加“脂肪导游”的数量，就可以让更多的脂肪被引入线粒体进行代谢供能，不但可以消耗脂肪，还能让人精力充沛，感觉连喝咖啡的钱都省了，有种变废为宝的赶脚！（真是越想越开心…）可是，任何美好的理论，如果不能在真实世界中有效，都是空谈！

所以，我拿出科研精神，打开Pubmed搜索文献（如果当年有这精神，是不是已经发表SCI文章了……），敲进关键字“Carnitine，weight （卡尼汀，体重）”，发现五年中发表的相关文献竟有六百多篇！

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注意

（下面二段比较高能，急性子的朋友可直接看最后一句话）首先搜索到一篇2016年发表的荟萃分析，结论令人振奋：“摄入肉碱，会使体重减轻！”

注：所谓荟萃分析，指在全世界范围内收集对某一疾病各种疗法的小样本、单个临床试验的结果，对其进行系统评价和统计分析，将尽可能真实的科学结论及时提供给社会和临床医师，以促进推广真正有效的治疗手段，摈弃尚无依据的无效的甚至是有害的方法。——引自“百度百科”

然而，就在这篇荟萃发表没多久，另一群研究者就给编辑写信，指出上述这个荟萃研究的不妥之处，认为这篇文章得出的这个结论是靠不住的。但是，在2019年和2020年发表的两篇关于左卡尼汀与减重的荟萃分析，针对2016年那篇荟萃分析中的不妥之处进行了改进，并得出类似结论：“左卡尼汀在超重和肥胖人群中有一定减轻体重和降低BMI的作用，对于非超重人群的减重作用不确切”。

其中一篇文章的作者中肯地指出：

总体来看，左卡尼汀使超重和肥胖人群小幅度减轻体重，延长服用时间（超过12周）也不会使体重有更大幅度的减轻。

而且左旋肉碱会有一些副作用，包括恶心、胃部不适、腹泻、和生成一种叫做TMAO的代谢产物（目前认为TMAO水平与心血管风险和患者死亡率升高有关)。

相比之下，健康的饮食模式是一个更符合逻辑的减肥方式。

能不能左旋肉碱来减脂？

我不死心，那不减重，用来减脂总可以吧？不是说“配合有氧运动，减肥事半功倍”么？据说健身房里的教练也用它来“刷脂”。

我又查了相关的文献，发现这个左旋肉碱，它主要在肌肉里面发挥作用，对于我们普通人，肌肉里面的肉碱已经足够了，吃进去再多的肉碱，一般也到不了肌肉里，都经过肾脏排出体外了。

确实有研究认为，运动员可能可以通过长期大量的运动训练, 让吃下去的左旋肉碱进入肌肉里，在运动时多“燃烧”掉一些脂肪，但是这个量真的非常有限，而且我们普通人群也根本达不到那个运动量。

况且不同的研究得出的结论也并不一致，也有研究认为，即使在运动员中，口服左旋肉碱也并没有起到“燃脂”的作用。

总结

对于左旋肉碱是否能够减肥，即使是在专业的学术领域也是有争议的，确实有不少研究发现它有减轻体重的作用。但作用有限，即便配合运动来减脂，也不大适合我们普通人群，反而可能增加TMAO这种有害产物的产量，总体觉得性价比不够高。

48岁的闫妮，年轻还透着少女气，简直就是逆生长哇！她曾面对媒体说过：不是美会上瘾，而是当你美了，再也接受不了丑时的样子了！所以说呀，减肥才是最好的整容。

看了那么多减肥攻略，可你依旧控制不好自己的身材。对减肥人来说最心酸的莫过于，吃得比别人少，运动比别人多，瘦得还没有别人快。你真的懂减肥的方法吗？

今天我想给大家介绍一种被污名化的减肥补充剂—左旋肉碱。

1?

人们对左旋肉碱的误解

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左旋肉碱刚传入国内减肥圈可谓是风头极盛，无数健身达人纷纷被安利种草，仿佛找到了一种减肥的“灵丹妙药”。

可是后来大多数人发现好像，它并没有预期的减肥效果，于是又压着怒火将它踢下神坛，拉入了减肥路上的黑名单。

其实不是左旋肉碱没有效果，而是大家的认知和使用的方法出现了错误：

不是服用左旋肉碱就可以减肥，必须要配合运动和控制饮食。如果运动量不大，只是增加左旋肉碱并不会增加脂肪的消耗，对减肥并无帮助。

而且一般情况下，人体会自行合成足够的左旋肉碱，不会出现左旋肉碱缺乏的问题。只有当运动量大，能够调动更多脂肪给身体供能时，服用左旋肉碱才能促进更多的脂肪燃烧。

划重点： 而且那些吃完就副作用明显的左旋肉碱产品，一般都是添加了其他乌七八糟的成分。

2?

什么是左旋肉碱

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左旋肉碱又称肉毒素或维生素BT，是一种天然的、人体自身可以合成的类维生素，是脂肪氧化过程中脂酰CoA进入线粒体的辅助物质，能够促进脂肪转化为能量。

左旋肉碱的发现：

肉碱的研究开始于20世纪初，1905年从肉类中被提取并发现，别称又叫L-肉毒碱、维生素BT、左卡尼丁，本质上是一种氨基酸。

研究表明，肉碱的作用是作为脂肪的载体，以脂酰肉碱形式将长链脂肪酸从线粒体外转运至线粒体内，促进脂肪β-氧化分解。

可以把线粒体看作锅炉，脂肪酸是煤，肉碱就是锅炉工。线粒体是人体内的“能量加工厂”，糖类、脂肪和氨基酸最终都要在这里氧化释放能量，供给各项生命活动。

3?

左旋肉碱如何帮助减肥？

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所以左旋肉碱如何才能帮助我们减肥呢？让我们来看两组实验。

单纯服用左旋肉碱实验：

我们看一项研究。该项研究由福建省疾病预防控制中心、黄宗锈、林健、林春芳进行。

研究结果公开在2007年的《预防医学论坛》期刊上。论文的题目叫做《左旋肉碱对肥胖人员减肥作用的效果观察》

该研究将志愿者随机分为2组，每组55人。分别每天服用左旋肉碱和安慰剂35天。

进行精神、体力、睡眠、饮食、大小便、血压、心率等检测。同时进行血常规、生化指标、尿常规、大便常规、肝肾功能检查。

关于减肥相关指标结果：左旋组比对照组35天平均体重下降0.7kg，腰围平均减少3.0cm，臀围平均减少3.1cm，体脂肪总量平均减少0.6kg。

根据快小奇研究项目团队制定的减肥效果衡量指标判断：35天，0.7kg的体重差异，没有实际意义。

结论：就是说通过单纯服用左旋肉碱，没有办法达到减肥效果。

左旋肉碱与有氧运动的关系：

我们再看另一项实验。

该研究是天津运动医学研究所张薇、陈家琦、陈雷公开在1998年4月的《天津体育学院学报》。论文题目叫做《L-肉毒碱对足球运动员训练过程中生理机能的影响研究》。

研究对象是足球专项男性大学生25名。 随机分为实验组和对照组。

实验结果：  通过30天高强度、大运动量的训练和比赛，实验组（每天服用3gL-肉碱）的成绩大幅度提升，对照组呈现明显疲劳状态，最大摄氧量VO2max、呼吸商（RQ）、通气阈（VT）能力都较实验组显著下降。

结论：  长期外源性补充肉碱可以提高人体动用脂肪供能的能力延长运动的耐受时间，肉碱对于有氧运动能力的提升非常显著。

4?

左旋肉碱的安全性

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1993年，美国FDA专家委员会认为左旋肉碱“安全无毒”；1994年，德国卫生部规定肉碱使用量无需规定上限；我国食品添加剂卫生标准GB2960-1996规定左旋肉碱酒石酸盐为食品营养强化剂，可应用于咀嚼片、饮料、胶囊、乳粉等。

（PS:人体对左旋肉碱在体内浓度有自动调节能力，但也没有一种东西绝对安全，即使盐和糖的摄入过量也会对身体有不利影响。）常见的是造成胃肠道的紊乱。肝病、肾病患者要谨慎服用，因为它会促进脂肪的代谢，可能会加大肾脏和肝脏的负担。

5?

左旋肉碱产品有必要吃吗？

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左旋肉碱产品有必要吃吗？

一般人通过肉类就可以摄入足量的肉碱，没有必要额外补充。正常人体内左旋肉碱总量为20~25g，来源有两种途径：膳食摄入、自身合成。

容易缺乏左旋肉碱的人群是，素食主义者、肥胖人群、剧烈运动人群等。

正常情况下，每天通过饮食摄入的左旋肉碱约为50mg，人体合成的左旋肉碱约为20mg；绝对的素食者，每天摄入左旋肉碱＜5mg，几乎完全依赖人体合成。

食物来源的左旋肉碱吸收率很高，约为63%~75%，左旋肉碱补充剂的人体吸收率仅为14%~20%。

所以，补充左旋肉碱，食补更靠谱。

其来源一个是从红肉类(牛肉、猪肉等)，一般来说，肉越红肉碱含量越高。另一个是植物，但植物中含量较少(奇异果、荷叶、木瓜等)，但对于减重人群一定要适量饮食，控制热量。

6?

左旋肉碱的使用方法

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左旋肉碱使用要点：

1.它不能直接帮助你减肥，要配合运动（最好是有氧运动），才能发挥作用（一般1小时后配合运动效果较明显）2. 避免在睡觉前使用左旋肉碱（影响睡眠）

3. 服用时要注意补水（脂肪代谢需要水参加，每消耗一分子的脂肪、就要消耗7个分子的水）4. 不宜同时服用大量氨基酸（会阻碍左旋肉碱吸收）重中之重：

及时补充左旋肉碱，也可以快速渡过减肥停滞期。但千万别买微商的药丸左旋肉碱，三无品牌，浪费钱不说，且成分不可信，安全性低。