汤臣倍健乳矿物盐压片每片含钙100mg，一般建议每次2片，3岁以上儿童及青少年每日1次、成年人每日1-2次，以随餐咀嚼食用为佳。如需了解该产品的更多知识，请点击链接查看：

乳矿物是一种新资源食品，是指以乳清为原料，经去除蛋白质、乳糖等成分牛奶碱性蛋白而制成的利于人体吸收的营养剂。

钙的摄入对人体是十分重要的，它是骨骼正常发育和生长的必要物质基础。牛奶，一直以来都是补钙的理想来源。乳矿物盐是从牛奶中直接提取，来源天然，容易吸收。

汤臣倍健乳矿物盐压片糖果(原牛乳钙片)通用名称为乳矿物盐压片糖果，主要营养成分为每片含量钙100Mg维生素D。该产品高效补钙，增强人体免疫力，增强骨骼、肌肉、神经、软骨节的生长。那么，汤臣倍健乳矿物盐的特点有哪些？

提取自新鲜牛奶，营养学家推荐最佳钙质来源

2.更安全的钙质。直接从新西兰新鲜牛奶中提取出来的纯天然活性高蛋白钙，无重金属及有害元素污染，更加天然安全。

3.吸收率更高。汤臣倍健牛乳钙溶解度更高，钙磷比例为2：1，与母乳的营养比例相同，人体吸收率高达92％以上。

4.营养更丰富。不仅保留了丰富的天然乳钙，更含有牛奶中的免疫球蛋白、生长因子、乳铁蛋白、锌、磷等多种营养成份，营养更丰富。

5.不便秘，不上火。汤臣倍健牛乳钙吸收率高、性质温和，避免了补充其它钙质后经常出现的便秘、上火状况，不刺激肠胃，尤其适合肠胃娇嫩的儿童。

6.原粉进口自新西兰，100％采用新西兰新鲜牛奶直接浓缩萃取。新西兰的优质牧草、原生态环境、纯种奶牛、一年四季放养于露天草场、不使用农药、杀虫剂、抗生素，这些都保证了汤臣倍健牛乳粉的纯净和优良品质。

7.浓郁奶香，口感极佳，服用方便，老幼皆宜。

2009年12月22日，卫生部发布《关于批准茶叶籽油等7种物品为新资源食品的公告(2009第18号)》，正式批准茶叶籽油、盐藻及提取物、鱼油及提取物、甘油二酯油、地龙蛋白、乳矿物盐、牛奶碱性蛋白等7种物品为新资源食品。

乳矿物盐的来源、工艺、食用量、质量要求、使用范围如下表所示：

02 乳矿物盐的功能

(1）钙强化功能：含乳矿物盐的补充剂显示出钙的较好生物利用率的趋势它显示出骨量的增加.是理想的膳食钙源。人体实验中.乳矿物盐比强化碳酸钙的钙的面包的生物利用度显著增加乳矿物盐的摄入对铁吸收率无影响。

（2）增强骨密度：研究表明,乳矿物盐与其他钙源(如醋酸钙等)相比，不仅可以获得骨密度的增加，而且在补充乳钙几年后,骨密度仍然持续增长，但补充无机钙的骨密度在停止补钙后，骨密度增加会发生逆转。

（3）体重控制：研究中发现,钙、特别是乳矿物盐,在补充人体钙缺乏的同时,还可以起到消耗脂肪,减少体内脂肪储存的作用。钙摄入量最高(每日超过1000毫克)的人士.身体质量指数(BMI)最低.腰围最小,而每日钙摄入量不足600毫克的人士则相反。

（4）降低其他疾病的发生率：在钙摄入量与某些疾病的关系研究表明在许多方面充足的钙摄入有益人体健康,提高钙的摄入量可以降低发生结肠癌的危险同时钙可以抑制高血压和肾结石。

03 国内外应用进展

国外：2000年，美国食品药品监督管理局人类健康办公室回复乳矿物盐生产商关于乳矿物盐“被认为安全性食品（GRAS）声明回复信”中说明：乳矿物盐物质浓缩物是通过科学的生产工艺制得的，为一般被认为安全食品，并允许该原料可作钙的来源应用于强化饮料，强化食品和强化乳品营养。

2009年，丹麦农业和食品委员会在“关于乳矿物盐供应幼儿配方食品/较大婴幼儿配方食品食品的声明”回复中，认为：乳矿物盐是安全的且收到普遍认可的乳制品食品配料，可用在各种食品包括婴幼儿和较大婴幼儿配方食品中。

乳矿物盐在国外应用于众多产品中，如雀巢Dancow牌儿童食品、日本明治7个月以上婴幼儿高钙食品系列、韩国Haitai幼儿食品等国内：2019年12月22日，我国卫生部发布《关于批准茶叶籽油等7种物品为新资源食品的公告(2009第18号)》，正式批准茶叶籽油、盐藻及提取物、鱼油及提取物、甘油二酯油、地龙蛋白、乳矿物盐、牛奶碱性蛋白等7种物品为新资源食品。

乳矿物盐在国内已被应用在液态奶、加钙面包、饼干等大众食品中，同时保健食品和功能性食品也广泛使用乳矿物盐作为补钙原料。乳矿物盐在我国的使用范围不包括婴幼儿食品。

乳矿物盐又名乳钙、乳清矿物质浓缩物、乳清钙.其主要成分是磷酸钙，除此之外还包括蛋白质、乳糖及锌、磷、钠、钾、镁等丰富的营养成分,含钙量约为23%一28%，其钙磷比为2:1，较利于人体的吸收利用，作为一种新的钙源被广泛用于各种食品。

乳矿物盐的功能特性

西方国家的乳制品加工业十分发达。每年产生的乳清有一二十万吨之多。乳清中含有宝贵的天然钙原料——乳矿物盐。乳矿物盐不仅可补充钙的摄入，还有降低血压，防止动脉血管狭窄等保健作用。

1、钙强化功能

丹麦人类营养部门进行的动物研究中，将乳矿物盐与碳酸钙添加到小鼠膳食中, 进行生物利用度比较。研究显示，尽管差异不明显，含乳矿物盐的补充剂显示出钙的较好生物利用率的趋势，它显示出骨量的增加，是理想的膳食钙源。人体实验中，乳矿物盐比强化碳酸钙的钙的面包的生物利用度显著增加，乳矿物盐的摄入对铁吸收率无影响。

2、增强骨密度

最近发表的一项有关乳矿物盐的人体研究则表明，乳矿物盐能有效地增加人体骨质密度，有助于预防骨质疏松症。该研究的对象是两组共149名平均年龄为8岁的女童，一组每天服用含有850mg钙的乳矿物盐强化食品。另一组则为对照组，并在1年后测定其骨质密度，骨质含量和骨骼的大小。研究结果表明，补充乳矿物盐对女童的骨密度增加比不服用补充剂的对照组显示出骨密度的显著增加。这些女性的后期研究表明，实验期间钙补充剂组骨密度增加在停止服用3年后依然存在。日内瓦的一家研究机构针对乳矿物盐进行的长达5年的跟踪实验。研究表明，乳矿物盐与其他钙源(如醋酸钙等 )相比，不仅可以获得骨密度的增加，而且在补充乳钙几年后，骨密度仍然持续增长，但补充无机钙的骨密度在停止补钙后，骨密度增加会发生逆转。

3、体重控制

西澳洲科廷大学公共卫生学院Mado Soares博士率领的研究小组在日前开展的一项有关乳类食品的研究中发现，钙，特别是乳矿物盐，在补充人体钙缺乏的同时,还可以起到消耗脂肪，减少体内脂肪储存的作用。MadoSoares博士率领的研究小组首先对澳大利亚促进健康委员会1995年发布的该国营养调查重新进行了分析。研究发现，钙摄人量最高(每日超过1000毫克)的人士，身体质量指数(BMI)最低，腰围最小，而每日钙摄入量不足600毫克的人士则相反。

4、降低其他疾病的发生率

在钙摄入量与某些疾病的关系研究表明，在许多方面充足的钙摄入有益人体健康，提高钙的摄入量可以降低发生结肠癌的危险，同时钙可以抑制高血压和肾结石。