食物是保持身体运转的燃料，而燃料的质量是关于整体健康的重要因素。有了合适的营养丰富的食物，我们可以通过简单的方式随时享受健康生活，也不需要特意控制或改用难以遵循的饮食习惯。

重点来了！我们需要一种强大的秘密武器——超级食物。

什么是超级食品？

超级食物是富含抗氧化剂，营养素，维生素和矿物质的食物，可以使人获得简化且充满活力的健康，同时还可以支撑皮肤并促进抗衰老。

超级食物应当纳入你的常规饮食计划中：将奇亚籽撒到早晨的燕麦片或沙拉中，在自己喜欢的食谱中添加螺旋藻，在冰沙中掺入amla水果或在日常饮食中添加超级食品等简单的方法，都是为身体提供所需的优质燃料的好方法。

我们筛选了18种基于科学的超级食物，方便你将超级食物引入日常饮食计划中！

＋

1、螺旋藻

螺旋藻被广泛认为是营养最丰富的超级食品之一。

这种蓝绿色的微藻可以在中美洲和非洲温暖的热带湖泊中找到，并且营养丰富。这种功能强大的藻类超级食品具有大量有效的抗氧化剂，称为类胡萝卜素，可中和自由基并促进全身健康。它还含有大量的蛋白质，维生素B1（硫胺素），维生素B2（核黄素），维生素B3（烟酸），铜和铁，以及少量的镁和锰。

研究表明，螺旋藻可为人体带来许多益处，包括提高已经在正常范围内的健康胆固醇水平，抗氧化功能，免疫健康等等。如果您想在饮食中添加螺旋藻，这很容易做到。螺旋藻粉很容易混入食谱，饮料，冰沙中，也可以服用螺旋藻片和药丸。

＋

2、安姆拉水果

amla水果被称为印度醋栗，一直是备受珍视的印度传统草药。这个强大的超级浆果来自东南亚的印度醋栗植物生长，并提供了丰富的营养成分，包括皮肤滋养自由基的战士，矿物质，氨基酸和酚类化合物，以及大量的维生素C。

Amla水果可以通过多种方式促进人的健康，包括促进胶原蛋白刺激，提供抗氧化剂防御皮肤上的氧化应激，肝脏健康，关节等等。这些美味的浆果本身就很棒，可制成可冰沙和饮料的amla粉末形式，或可用于amla水果补品。

＋

3、马基莓

马基莓是一种抗氧化剂花青素，也是抵抗自由基绝佳的超级食品。这种深紫色的南美水果比巴西莓和枸杞子的抗氧化剂含量更高，后者也因其抗氧化剂含量而广受追捧。

浆果中的花青素有助于支持抗衰老，皮肤健康，眼睛健康，心脏健康，消化功能等。像安姆拉（amla）水果和螺旋藻一样，马基莓是冰沙的重要补充，但也可以掺入食谱中，制成粉末或胶囊形式的马基莓补充剂，也可以多带带食用。

＋

4、苦莓

阿罗尼亚植物是一种灌木，在北美发现，主要生长在潮湿的林区，沼泽或湿地附近，并产生人类所知的更强大的超级食品之一-苦莓，有时也称为ariona浆果。苦莓（cho莓）在健康和营养爱好者中越来越受欢迎，是有充分理由的。

研究表明，cho莓具有许多健康益处，包括提高已经在正常范围内的健康血糖水平的能力，健康体重，抗氧化功能，肝脏健康，动脉健康等等。此外，苦莓是维生素和矿物质的极佳来源，包括维生素C，叶酸，维生素B-1，维生素B-2，维生素B-6，烟酸，维生素K，泛酸，生育酚，钠，钾，钙，镁，铁和锌。

苦莓还具有许多烹饪用途，包括披萨，饼干和松饼，也可以制成果酱和果汁。苦莓补充剂也是将这种超级食物纳入健康饮食的一种非常流行的方法。

＋

5、金浆果

金色浆果起源于南美山区，是茄子和西红柿的近亲，呈橙色/黄色。金浆果的卡路里少得令人惊讶，同时也充满着人体渴望的营养，其中包括大量的自由基中和抗氧化剂。

它们的许多营养素包括维生素C，硫胺素，烟酸，磷，铁和多达34种独特的化合物。金浆果通过支持抗氧化功能，增强免疫力，增强视力健康，甚至可以促进骨骼健康，从而增进您的健康。樱桃番茄大小的可口点心，沙拉，酱汁或果酱中的金黄浆果非常适合。

＋

6、海藻

相信大多数吃过寿司卷的人，已经熟悉什么是海藻烹饪美食，但是他们可能不知道这是一种超级食品。裙带菜和海带等海藻可提供天然存在的电解质矿物质，包括钙和镁，以及更多矿物质如锰和铁，也是碘的丰富来源，这对于甲状腺健康至关重要。

海藻中的岩藻依聚糖含量也很高，岩藻依聚糖是一种支持免疫健康，皮肤健康，消化功能，肝肾功能的多糖。

除了多种烹饪菜肴外，海藻膳食补充（如苏格兰海带）也是将这种超级食品添加到生活中的绝佳方法。

＋

7、蘑菇

香菇，舞茸和chaga之类的蘑菇是绝佳的超级食品。这些蘑菇是适应原，可以帮助抵消压力的影响。

虽然这三种蘑菇都具有支持抗氧化功能和免疫健康的能力，但它们各自都有自己独特的健康益处。例如，香菇是维生素D的天然来源，可增强人体吸收钙以吸收骨骼的能力。舞茸富含β-葡聚糖，B族维生素，维生素C，铜，钾，纤维和氨基酸。长期以来，人们一直珍视chaga蘑菇，因为它们含有大量可促进心脏健康和精力的植物性化合物和β-葡聚糖。

＋

8、奇亚籽

奇亚籽通过提供真正的营养宝藏来增进健康，很容易赢得超级食品的称号。这些细小的种子被阿兹台克人和玛雅人用来促进能量，卡路里含量低，并提供健康剂量的钙，抗氧化剂，蛋白质，必需脂肪酸和大量纤维。

奇亚籽是促进健康消化，骨骼健康，皮肤健康，心脏健康，能量和健康血糖水平在正常范围内的极好方法。关于奇亚籽的一大优点是，它们在不影响风味的情况下可以很容易地添加到食品或饮料中。

＋

9、大麻籽

大麻是大麻植物的近亲，没有精神活性，是一种非常有用的植物。它可以用于绳索，织物，人体油脂，大麻食用油，乳液和纸张，甚至可以用作超级食品。

大麻籽是富含蛋白质的多不饱和脂肪，纤维，维生素E，镁，核黄素，叶酸等的来源。大麻籽的健康用途很多，包括促进健康的体重，心脏健康，骨骼健康和健康的血糖水平。像奇亚籽一样，大麻籽是您日常饮食中的一种简单补充，可用于烘烤，添加到冰沙，沙拉，谷物或酸奶中，甚至制成大麻奶。

＋

10、南瓜籽

南瓜籽是纤维，蛋白质，脂肪酸，铁，锌，核黄素等的极好来源，非常受营养爱好者们的欢迎。

定期食用南瓜籽不仅有益于增强抗氧化剂，改善心脏健康并保持正常范围内的健康血糖水平，而且对促进男性的性功能和前列腺健康特别有用。南瓜籽可以与酸奶，冰沙和水果搭配使用，也可以南瓜籽油的形式服用。

＋

11、亚麻籽

亚麻籽是碳水化合物含量低的高纤维超级食品。亚麻籽的使用可以追溯到30,000多年前，亚麻籽植物是亚麻科的亚麻属的成员，其种子很小，颜色从金，棕到棕褐色。

亚麻籽富含α-亚麻酸，木脂素抗氧化剂，植物性蛋白质，各种B族维生素和矿物质（例如镁，锰和硫胺素）形式的omega-3脂肪酸。

亚麻籽的好处很多，它们能够促进健康的消化，体内抗氧化活性，健康的体重并有助于将健康的胆固醇水平维持在正常范围内。亚麻籽可以很容易地掺入冰沙中，撒在谷物和酸奶上，加入汤中，并以亚麻籽油补充剂形式服用。

＋

12、Yacon根

Yacon根具有甜味，块茎状，具有大量的益生元低聚果糖（FOS）以及大量的抗氧化剂。

Yacon根具有许多好处，包括增强消化健康，抗氧化功能，免疫健康和促进健康的血糖水平的能力。

Yacon根热量低，通常用作yacon糖浆，一种很好的甜味剂，比糖更健康，也可以yacon根补充剂形式使用。

＋

13、玛卡

玛卡来自秘鲁的安第斯山脉，有时被称为秘鲁人参。玛咖是一种与西兰花和花椰菜有关的蔬菜，以其可食用的根而闻名，它富含抗氧化剂，重要的维生素和矿物质，包括维生素B-6，维生素C，铜，钾，锰和铁。

玛卡由于其性健康和性欲增强能力得到了研究的支持。好处还不止于此：玛咖根也是一种出色的适应性草药，因为它具有促进减轻压力，增强精力和情绪健康的能力。它甚至可以提高耐力和运动表现。

Maca以Maca粉末，Maca胶囊和Maca液体提取物形式广泛提供，可以帮助人轻松地进入日常工作。

＋

14、辣木

辣木树也被称为鼓槌树，辣根树或奇迹树，但健康和保健爱好者广泛地将其称为辣木树。辣木是世界上最有用的树木之一，数千年来一直在印度草医学的传统中发挥重要作用。

辣木补品通常包括辣木叶，它是一种超级食品，含有蛋白质，维生素A，维生素B-6，维生素C，核黄素，镁和铁，强效抗氧化剂槲皮素和绿原酸。研究表明，辣木可改善心脏健康，抗氧化功能，已经在正常范围内的健康血糖水平和已经在正常范围内的健康胆固醇水平。辣木有辣木胶囊和辣木粉。

＋

15、姜黄

姜黄是一种与姜科家族有密切关系的橙/黄草药，印度阿育吠陀草药专家已经使用了数千年，并具有一种称为姜黄素的化合物。姜黄素是其促进健康的主要来源。

姜黄素可有效提供抗氧化剂支持，是一种富含抗氧化剂的功能强大的超级食品。它具有增强关节功能和舒适性的功能，因此用途最广泛，但这它的作用不仅于此。

姜黄已被科学证明可促进记忆健康，情绪健康，注意力集中，皮肤健康和消化功能。姜黄是一种通用草药，可用作姜黄补充剂，姜黄茶，姜黄皮肤精华液，香料或甚至是鸡尾酒形式。

＋

16、可可

生可可富含抗氧化剂的类黄酮，包括花青素，并具有多酚，钙和铁的特征。实际上，它是植物铁的最知名来源。

可可可促进心脏健康，健康的情绪，认知功能，增加血流量，饱腹感，健康的体重和精力等。

＋

17、益生菌食品

肠道健康至关重要，所以食用益生菌超级食品必不可少。

什么是益生菌？益生菌是为肠道内健康细菌提供食物的生物。反过来，这促进了健康的消化和免疫功能。酸菜，泡菜和泡菜等发酵蔬菜是将益生菌引入消化道的好方法，吃酸奶也是如此，或者通过益生菌补品确保身体以某种方式获得所需的益生菌支持。

＋

18、骨汤

骨汤是人类已知的最古老的超级食品之一。根据来源，肉汤可提供不同的营养。例如，牛肉骨肉汤中富含蛋白质和矿物质，例如钙，磷，镁，硫和共轭亚油酸（CLA）。鸡骨汤是明胶和蛋白质的重要来源，还含有维生素B-6，烟酸，核黄素，磷，铜和钾。同时，鱼骨肉汤含有叶酸，烟酸，钾，磷，铜和钙。骨汤的好处包括支持健康的关节，消化功能，睡眠，大脑功能，它还可以促进健康的体重。