多数人吃葡萄时只吃果肉，殊不知小小的葡萄籽的功效与作用还不少呢，葡萄籽是葡萄中最有价值的成分之一。葡萄籽含有丰富各种氨基酸、维生素及矿物质等，具有降血脂、抗辐射、保护眼睛等多重作用。还可以保护皮肤、美容养颜等。具体来说，葡萄籽的功效与作用主要有以下几种。

葡萄籽的十大功效

1、清除自由基、抗衰老、增强免疫力

清除自由基，阻止自由基对人体细胞的破坏。保护人体器官和组织，防治心脏病、癌症、早衰、糖尿病、动脉硬化等100多种由自由基所引起的疾病。

2、保护皮肤、美容养颜

有“皮肤维他命”和“口服化妆品”的美誉，保护胶原蛋白，改善皮肤弹性与光泽，美白、保湿、祛斑；减少皱纹、保持皮肤的柔润光滑；清除痤疮、愈合疤痕。

增强皮肤抵抗力、免疫力，防治皮肤过敏及各类皮肤病；增强皮肤抗辐射能力，阻止紫外线侵害；3、对抗皱纹研究已经表明葡萄籽提取物是为加速伤口愈合过程中非常有用。皱纹不是伤痕，但伤口愈合的研究表明，葡萄籽提取物有可能对皮肤细胞产生强烈的效果。有没有研究表明，葡萄籽提取物可以防止或减少皱纹的出现，但有一些研究表明它可能会阻止阳光对皮肤的损害。

4、抗过敏

深入细胞从根本上抑制致敏因子“组胺”的释放，提高细胞对过敏源的耐受性；清除致敏自由基，抗炎、抗过敏；稳定皮肤血管组织，缓解荨麻疹、干革热、过敏性鼻炎等各种过敏症状；有效调节机体免疫力，彻底改善过敏体质。

5、保护血管

保护心脑血管，降低胆固醇，防止动脉硬化，预防脑溢血、中风、偏瘫等；维持毛细血管适度的渗透性，增加血管强度，减低毛细血管易脆性；降血脂、降血压，抑制血栓的形成，减少脂肪肝的发生；预防血管壁脆弱引起的浮肿、血丝；减轻水肿及腿部肿胀，减轻淤伤、运动受伤；改善静脉曲张、静脉机能不全、静脉炎，防治毛细血管出血。

6、抗辐射

有效预防和减轻紫外线辐射对皮肤的损伤，抑制自由基引发的脂质过氧化；减少电脑、手机、电视等辐射对皮肤、内脏器官造成的伤害。

7、保护消化系统

保护胃粘膜，防治胃炎、胃溃疡及十二指肠溃疡。

8、保护眼睛

保护眼睛免受辐射损伤，防治红血丝；增强夜视力、减少视网膜症等。阻止自由基对晶状体蛋白的氧化，预防白内障、视网膜炎。

9、研究发现葡萄籽提取物有助预防皮肤癌

美国亚拉巴马大学研究人员在芝加哥举办的美国化学学会第223届年会上发表研究报告指出，动物实验表明葡萄籽中可提取特殊的化学物质，有助于预防因经常暴露在阳光下而导致的皮肤癌。

10、缓解更年期综合症

更年期是由于年龄的增长和机体组织的衰老，人体内代谢发全紊乱，休内激素分泌极具减少造成的。而造成人体衰老的根本原因是由于过多的自由基攻击人体细胞和组织导致的，OPC不但能清除自由基使人体衰老速度减慢，也能够去除机体对于内分泌失调产生的敏感性，减轻更年期综合症状(如烦躁、出汗、情绪紊乱、失眠等症状)。

葡萄籽的作用:

抗氧化、延缓衰老、美白

葡萄籽提取物萃(OPC)属于纯天然物质，具有超强的清除自由基能力，被美誉为“最强效自由基清除剂”；同时它也是迄今发现的植物来源可用于人体的最高效的抗氧化剂，其抗氧化能力是VC的20倍，VE的50倍；也是唯一能透过血脑屏障的抗氧化剂。能延缓老化，预防动脉硬化，也有皮肤维他命之称，是维他命C的20倍，其中的酚花青素，据脂溶性及水溶性的特质，有美白作用。

葡萄籽提取物是天然的阳光遮盖物，能阻挡紫外线侵害皮肤，还能够修复受伤胶原蛋白和弹性纤维。葡萄籽提取物具有收敛作用，收紧皮肤，防止皮肤皱纹的提早出现，长期使用能使皮肤光滑，富有弹性，具有美容养颜的作用。

清除自由基、抗衰老、增强免疫力

清除自由基，阻止自由基对人体细胞的破坏。保护人体器官和组织，防治心脏病、癌症、早衰、糖尿病、动脉硬化等100多种由自由基所引起的疾病。

降低血脂

葡萄籽提取物富含100多种有效物质，其中不饱和脂肪酸-----亚油酸（是一种人体必需但不能合成的）占68-76%居油料作物之首，它由不饱和到饱和状态要消耗20%的胆固醇，能够有效的降低血脂。

抗前列腺肿瘤和抗肝脏肿瘤等

葡萄籽油由葡萄种子冷压制成，由于富含人体无法自行制造的植物性Omega-3（亚麻酸）和不饱和脂肪酸，因此被视为一种保健食用油。

预防乳腺癌

红葡萄皮和葡萄籽里含有一种天然的抗癌物质，可避免雌激素水平过高，刺激乳腺组织，使其发生恶变。因此，女性每天喝适量的红葡萄酒(一小杯即可)或吃一些葡萄，其中的天然成分有助女性预防乳腺癌，同时还可预防心脏病葡萄籽的副作用直接吃葡萄籽可能会出现一些不良反应，因为它的水溶性不是很高，想依靠牙齿咀嚼、舌头搅拌、唾液提取等方法获得这些健康成分，效果是很不理想的，将嚼碎了的葡萄籽吞下可能造成胃肠道的严重刺激，引发消化性溃疡等副作用，其次，纯天然的葡萄籽大量摄入会对人体有副作用，因为葡萄籽中含有大量的单宁，它除了会产生强烈的涩味外，吃得过多，还会对消化道造成损害。不过葡萄籽提取物可以避免这些不良的反应。

葡萄籽维生素C片

产品特点：

采用独家配方，结合了优质的葡萄籽提取物和维生素C。

预防自由基损害，提供保持机体健康所需的抗氧化剂，有助于维持和平衡免疫功能。

功效成分及含量：每100g含：维生素C 36.4g、总原花青素 10.7g保健功能：抗氧化主要原料：抗坏血酸钙、抗坏血酸、抗坏血酸钠、葡萄籽提取物、微晶纤维素、羧甲基纤维素钠、淀粉、硬脂酸镁、二氧化硅 、糊精、葡萄糖、磷脂、柠檬酸钠标志性成分及含量：每100g含：维生素C 36.4g、总原花青素10.7g葡萄籽的功效与作用

1.清除自由基、抗衰老、增强免疫力：

清除自由基，阻止自由基对人体细胞的破坏。保护人体器官和组织，防治心脏病、癌症、早衰、糖尿病、动脉硬化等100多种由自由基所引起的疾病。

2.保护皮肤、美容养颜：

有“皮肤维他命”和“口服化妆品”的美誉，保护胶原蛋白，改善皮肤弹性与光泽，美白、保湿、祛斑；减少皱纹、保持皮肤的柔润光滑；清除痤疮、愈合疤痕。

增强皮肤抵抗力、免疫力，防治皮肤过敏及各类皮肤病；增强皮肤抗辐射能力，阻止紫外线侵害；3.抗过敏：

深入细胞从根本上抑制致敏因子“组胺”的释放，提高细胞对过敏源的耐受性；清除致敏自由基，抗炎、抗过敏；稳定皮肤血管组织，缓解荨麻疹、干革热、过敏性鼻炎等各种过敏症状；有效调节机体免疫力，彻底改善过敏体质。

4.保护血管：

保护心脑血管，降低胆固醇，防止动脉硬化，预防脑溢血、中风、偏瘫等；维持毛细血管适度的渗透性，增加血管强度，减低毛细血管易脆性；降血脂、降血压，抑制血栓的形成，减少脂肪肝的发生；预防血管壁脆弱引起的浮肿、血丝；减轻水肿及腿部肿胀，减轻淤伤、运动受伤；改善静脉曲张、静脉机能不全、静脉炎，防治毛细血管出血。

5.抗辐射：

有效预防和减轻紫外线辐射对皮肤的损伤，抑制自由基引发的脂质过氧化；减少电脑、手机、电视等辐射对皮肤、内脏器官造成的伤害。

6.保护消化系统：

保护胃粘膜，防治胃炎、胃溃疡及十二指肠溃疡。

7.保护眼睛：

保护眼睛免受辐射损伤，防治红血丝；增强夜视力、减少视网膜症等。阻止自由基对晶状体蛋白的氧化，预防白内障、视网膜炎。

葡萄籽正确的吃法

第一种方法：先把葡萄籽清洗干净晒干，然后用搅拌机打碎，最后就可以食用了，非常的简单。但是这种方法也有一点不好，因为在打碎的过程中可能会留下一些硬壳，必须要细心的把它挑出来。

第二种方法：直接把晒干的葡萄籽磨成粉，或者在市面上买一些已经磨成粉的葡萄籽，用热水来冲服就可以了，这方法更加简单。

第三种方法：葡萄籽有耶是一种不错的食用途径。葡萄种子经由最高级的冷压方式精制而成，呈漂亮而自然的淡黄色或淡绿色，是基础油中相当受欢迎且效果卓着的品种之一。葡萄籽油的主要成份是亚油酸与原花青素，亚油酸含量达70%以上。亚油酸是人体必需而又为人体所不能合成的脂肪酸，其营养价值和医疗作用均得到国内外医学界及营养学家的充分肯定。

禁忌人群：有出血倾向或者凝血功能有障碍者，正在使用药物或保健品者，孕妇或准备怀孕者，儿童最好不要使用。

适宜人群：肤色不佳，心脑血管疾病患者，过敏体质者，长期使用电脑、手机和电视的人士。