很多人只知道鱼油是血管的清道夫，只有在 “三高” 的时候才会想到鱼油，其实鱼油是个好东西，除了对『血管』保健很有帮助，还对『脑部』『关节』『皮肤』健康都有极大好处！

深海鱼油是国内外流行的高级保健品，对此您了解多少呢？这期内容专为鱼油定做，为您解开深海的神秘。

为什么需要补充Omega-3？（身体必须，且人体自身不可合成，只在深海鱼类里面含有）有两种脂肪酸是维护身体正常功能所必须而身体不能合成的，被称为必须脂肪酸：Omega-3和Omega-6。

『Omega-6』帮助身体杀灭入侵者和身体产生的有害物质。Omega-6来源广泛，人体可在各种肉类摄取。

『Omega-3』帮助减轻炎症，平衡免疫系统功能。而Omega-3只存在于一些深海肥鱼体内。

它们是一对非常重要的发炎和抗炎症的平衡物质，身体内Omega-6跟Omega-3的正常比例是3:1。

多数人由于摄取大量肉类，而很少摄取深海肥鱼，造成体内Omega-6的量太高，而Omega-3的量太低。研究发现，一些有慢性炎症或免疫系统疾病的患者，Omega-6跟Omega-3的比例高达20:1。

『严重缺乏Omega-3』可导致：冠心病，脑血管意外，高血脂，高血压，高血糖，向心性肥胖，免疫系统疾病，神经系统的退行性疾病（如：帕金森综合症，老年痴呆症)，癌症。

什么鱼提取出来的鱼油为最佳？(小鱼比大鱼好)

市面上众多鱼油来自鲑鱼（三文鱼），主要原因：三文鱼产量多，容易捕捉，寿命长，鱼油多，价钱相对便宜。但三文鱼长寿命，与人类生活环境相对近，受环境污染深，体内累积了大量的有毒重金属，提纯难度高。

而小型沙丁鱼，生命周期短，体内通常不易累积有毒重金属。大大避免了汞铅等重金属的污染。

*** 隆重推荐：如新NUSKIN深海赋活鱼油 ***

如新深海赋活鱼油（Marine Omega），每一个提炼的程序都严格控制以保证Omega-3达到标准化和不含任何杂质。原料取自三文鱼、沙丁鱼、鲭鱼和鳀鱼四种深海鱼类。而且来源于无污染的海域，选取的是鱼肉提炼而非鱼肝部分(鱼肝部分毒素较多)，EPA和DHA，Omega-3含量极高，3:2的配比是世界公认的最适合人体吸收的黄金配比！而且它是唯一集合了Omega-3 和鳞虾油独有功效的鱼油营养补充品，所以NUSKIN的深海鱼油看起来是红色的。南极磷虾油的抗氧化性是虾青素的7.4倍 > 维生素E的1000倍 > 辅酶Q10的800倍 >番茄红素的60倍 > 茶多酚的300倍 > OPC的150倍 > 一氧化氮的780倍 > 纳豆的720倍。

每2粒的營養成分含量：

2,200毫克 濃縮海洋脂質 :300毫克 EPA, 200毫克 DHA ,100毫克 其他omega-3脂肪酸) 、 100毫克 磷蝦油有效成分：

蕴含纯Omega-3脂肪酸，有效促进身体健康

选用优质深海鱼油及南极磷虾油，提供丰富DHA、EPA及磷脂，有效维持心血管健康、促进脑部功能，并蕴含多种营养素，南极磷虾油获多项临床研究证实其卓越功效。

蕴含磷脂，有助製造及保护神经细胞膜及维持细胞膜健康，并能保护细胞免受毒素及自由基的侵害。

蕴含胡萝卜素及虾红素两种高效抗氧化剂，南极磷虾之虾红素更具有超强抗氧化营养素，為维生素E的550倍，有助身体防御指数提高，具有重要营养价值，让您随时保持最佳状态。

蕴含天然柠檬油，有效减低鱼油的鱼腥味。

绝不含毒素、污染物及重金属。

产品功效：

维持心血管系统健康

促进脑部功能

减低发炎机会

改善关节功能及活动性

促进皮肤健康

最适合人群：

喜食高胆固醇食物（蛋黄、内脏、鱿鱼）

喜食高脂类食物（肥肉。奶油、猪爪）

喜食油炸食物、喜食精致甜点（蛋糕、月饼）

喜用猪油等取代植物油、喜食快餐

不喜食蔬菜水果、喜欢汽水、柠檬茶

常喝全脂牛奶、不喜欢运动、以电梯代步

抽烟、常应酬、大量喝酒、肥胖、高血脂、血粘

家族有心血管疾病遗传史

常处于紧张、压力状态下，没有适当休息

近年来，各种鱼油成为保健品市场的新宠。很多研究都证实，其所含的EPA和DHA对促进人体心血管健康、抗炎、健脑和保护视力等方面作用显著。所以这类保健品的价格都不菲，一瓶深海鱼油动辄七、八百，在这个“送礼送健康”的时代，无论慢性疾病缠身的老人，还是工作压力大的中青年人，或者怀着宝宝的孕妇以及祖国的小花朵们，送鱼油都非常尊贵又显档次。再加上商家和广告的大力渗透，鱼油已经深得人心。

然而，这里要告诉大家一个小秘密，很多营养师和保健医生，虽然自己也有吃膳食补充剂，但是他们从不会选择鱼油这类产品。至于原因吗？呵呵，不好多说。他们一般会告诉你，鱼油这种油不饱和程度高，容易被氧化，不易存储之类的，如果你和他们很熟，那恭喜你，终于能听到实在话了，市面上的鱼油多数质量不靠谱，特别是一些价格实惠、大瓶子装、还号称“深海鱼油”的产品，肯定是有问题的。与其花高价购买保健可疑的鱼油，还不如实实在在地吃鱼。

1、即使鱼油质量可靠，论性价比也比不上吃鱼。一瓶鱼油动辄七、八百，也就是2个月的量。按照中国居民膳食指南推荐，每周吃鱼在500g-700g左右来算，就是买最贵的鱼来吃，也花不了那么多钱，更何况普通老百姓也是经常吃那些高大上的三文鱼、金枪鱼等。

2、市场上鱼油五花八门，真伪难辨，有作为一般食用油的金龙鱼的调和鱼油、也有各种胶囊鱼油，价格从几十元的亲民产品到大几百上千元一瓶的阿拉斯加深海鱼油，国内外各种品牌，百花齐放，消费者挑花了眼也很难去辨别真伪，很容易花冤枉钱买到假货。（参考博文《挑选深海鱼油的6个窍门》）3、吃鱼不仅能补充DHA，还能同时享受鱼的美味，补充鱼肉里的优质蛋白和B族维生素、锌、锌、锰、铜等矿物质，这些都是人体必需的营养素，但是鱼油不能带来任何味觉上的享受，而且除了可能觉得恶心的脂肪外，不能提供其它营养成分。

4、鱼油的健康风险主要来自于污染，比如最近美国爆出一些品牌的鱼油多氯联苯(PCB)超标。鱼油的安全而且从环境污染的角度看，相比较吃鱼，提炼过的鱼油重金属富、农药等毒素富集更为严重，因为多数毒素都是藏着脂肪里。

5、即使是吃完全没有污染的深海鱼油，大量服用可能导致凝血困难以及影响免疫能力，这对于脂肪代谢异常的肝胆疾病患者可能有影响，DHA作为一种多不饱和脂肪酸，本身非常容易氧化，氧化之后生成过氧化物，对人体有害。

6、购买添加DHA成分的食品更是不靠谱，很多奶粉宣称添加了DHA，因此价格成倍增加，其实根本不值，因为DHA极易被氧化，奶粉一旦开封后，就开始和氧气接触，其中所含的DHA会被遭到破坏，产生对身体不利的氧化产物。还有某食用油品牌金推出的调和鱼油上市后饮食饱受营养界的诟病，因为炒菜油会受热，不但无法发挥鱼油的保健作用，还产生不利健康的氧化产物。

7、鱼油不能代替药物，其功效是大规模统计意义上的差异，不像商品推销鼓吹的那样神奇。不能因为服用鱼油而耽误了治病的时机，即使长期食用最贵的鱼油，其“功效”也不会比经常吃鱼更好，当然，鱼的烹饪方式也很重要，最好是清蒸、清炖或者烤箱烤制的方法吃鱼、而不是油煎油炸红烧，或者做成重口味的烤鱼。

8、婴幼儿应慎吃鱼油，由于某些鱼类含有汞，而汞污染物的大量存在，会损害新生儿以及儿童正在发育的神经系统。美国已有研究证明长期足量地摄入DHA可将孩子的智商提高7%，视力提高0.2%。但婴幼儿缺乏相应的酶，对深海鱼油中的汞无法“解毒”，服用后效果可能适得其反。

以上是关于鱼油的一些真相，总之，健康不能依赖于保健品，也不能靠吃几种“健康食物”，只有均衡的膳食、运动的习惯、良好的睡眠才是健康的基石，其它的东西最多就是锦上添花罢了，绝对不能粉末倒置，把保健品当成救命的稻草。