什么是蜂王浆

蜂王浆又名蜂皇浆、蜂乳、蜂王乳，是年轻工蜂吃了花粉在体内消化吸收，再从工蜂头部王浆腺分泌出来的珍贵浆液。

蜂王浆的蛋白质含量很高，人体所需的必需氨基酸也都存在，其营养密度比蜂蜜高。

蜂王浆能促进人体生长发育、延年益寿、改善食欲，增强人的新陈代谢功能和造血功能。

蜂王浆的10大作用与功效

营养学家认为，鲜蜂王浆是世界上唯一可供人类直接服用高活性成分的超级营养食品。美、英、法、德、意、日等国医药界人士总结出蜂王浆有十大功效：

一、蜂王浆含乙酰胆素，能使自律神经失调恢复正常，对治疗心血管病效果显著;

二、蜂王浆富含VB和优良蛋白质，特别是含杀菌力强的王浆酸，因而为治癌良药;

三、蜂王浆有增血作用，对发育中少年儿童可改善血球素，促进生长，提高抗病力;

四、蜂王浆内的泛酸含有丰富活性物质，可改善风湿症和关节炎症状;

五、蜂王浆含胰岛素，对糖尿病有特效;

六、蜂王浆可强化副肾皮质机能，调节人体激素，促进间脑细胞复苏，有利于治疗更年期障碍症和前列腺炎症;

七、蜂王浆能增强人的基础体力，使人体衰老组织活化，服后食欲好，长精神，气色佳;

八、蜂王浆所含肽与蛋白质类保健因子，可促进智力发展，因而服用可提高记忆力;

九、蜂王浆含蛋白质葆尔蒙，服用后随血液循环全身，有助于皮肤和肌肉组织机能恢复活力，对治疗烫伤效果明显;

十、蜂王浆所含多种无机盐类，能促进肝糖解放、增加代谢，因而可美容消除皱纹。

蜂王浆怎么吃

食用时间：一般是早餐前30分钟到1小时，晚上入睡前30分钟左右食用，早晚各一次。

食用方法：最好将蜂王浆放入口中含服，慢慢咽下，使人体充分吸收。不可用热开水冲服，否则会大量营养成分遇热损失。如果不适应蜂王浆的味道可以用蜂蜜2份，蜂王浆1份的比例混合用温开水冲服，与蜂蜜蜂花粉同食也行。

食用量：35岁以下的人群保健，日服10克，中老年人保健，日服用15-20克，初服者在5克左右，无不适后即可增加用量医治一般疾病者，日服用15-20克，重症和顽症日服用25-30克，要长期坚持，不宜间断，间断服用可能不会取得理想效果。

目前，已被国家食品药品监督管理局批准的蜂王浆类保健食品的保健功能有：增强免疫力、调节免疫、抗疲劳、延缓衰老、保肝护肝、抗辐射、调节血脂、润肠通便、改善睡眠等。

（1）增强和调节免疫力

有人认为调节免疫的保健作用概念模糊，没有对症。实际上，免疫功能对任何人的健康和生命都至关重要。因为，免疫功能代表人体自身的抗病能力，是防御疾病的“城堡”，它来自于人体内的免疫系统。健全的免疫系统具有三大功能：一是防御功能，二是稳定功能，三是监控功能。

一旦人体免疫功能下降或紊乱，必然导致疾病缠身。人类与疾病作斗争，光靠现代医学技术的外因是不够的，还要有自身免疫功能的内因来发挥作用。我国中医强调“扶正固本”，讲的就是这个道理。

现代医学证明，肿瘤、慢性肝炎、支气管哮喘、风湿性关节炎、红斑性狼疮和流行性感冒等，都是直接与人体免疫功能相关的疾病，而感冒往往又是诱发心脑血管病复发的导火索，因此，免疫功能与人体性命攸关。

免疫功能受环境、精神、疲劳、饮食、药物、创伤、遗传和衰老等多种因素的影响，人们服用蜂王浆有一个共同的感受，就是很少感冒或不感冒，能保持充满活力的免疫功能，能有效抵御感冒病毒对人体的侵害。因此，在“非典”和禽流感流行时，蜂王浆备受青睐。

（2）抗疲劳

随着社会发展，人的精神压力加大了，工作节奏加快了，饮食营养失衡了，生活规律打乱了。“真累！”成了现代人的口头禅。从医学观点讲，“疲劳”是一种亚健康征兆，表现为乏力、头晕、厌食、心悸、四肢无力、记忆减退以及容易感冒等。到医院检查也没有大毛病，长此以往延误病情，以致积劳成疾酿成大病。我们身边“英年早逝”的例子时有发生。

疲劳是在透支人体的精力和体能，会导致免疫功能失调，抗病能力下降，使心脏病、肿瘤等“健康杀手”有机可乘。蜂王浆中富含活性蛋白、维生素和有机酸，极易被人体吸收，即时补充能量。类腮腺素、乙酰胆碱及三磷酸腺苷等活性物质可以促进细胞再生、激活大脑机能、迅速恢复体力。

国内外大量实验证明蜂王浆具有抗疲劳、抗氧化、抗辐射、抗缺氧、抗高温、耐低温的作用，能增强机体对不良环境的适应性。因此，蜂王浆应成为亚健康人群理想的保健食品。

（3）延缓衰老

蜂王浆中的γ球蛋白、B族维生素、核酸、SOD、类腮腺素及牛磺酸等，都是最具活性的长寿因子。人们是从食用蜂王浆能使蜂王长寿，饲料里添加蜂王浆使停止产蛋的老母鸡重新产蛋等现象认识到它独特的延缓衰老的功效。

日本绪方知三郎等研究报告证实腮腺激素具有显著的防衰老效果，蜂王浆中含有类腮腺激素，能使衰老的肉体重新焕发活力。法国科学家切米兹认为，蜂王浆的复壮作用是由于促进内分泌腺的活动及细胞再生作用的缘故，使整个机体得到更新，这就是蜂王浆能使人维持青春的原因所在。

（4）对化学性肝损伤有辅助保护作用

蜂王浆中的王浆酸、γ球蛋白和肽类物质，以及超氧化物歧化酶、过氧化氢酶、谷胱甘肽过氧化氢酶、硒、维生素C和维生素E等，对肝脏损伤修复、肝脏细胞生长、肝脏的解毒能力、肝脏营养和免疫功能等方面都有良好作用。临床上，蜂王浆用于肝硬化、慢性肝炎、急性肝炎和黄疸传染性肝炎的辅助治疗。

此外蜂王浆的一些其他保健功能，如调节血脂、改善睡眠等，已在临床中被证实。

蜂王浆是蜂产品的极品，是一种高级滋补品。蜂王浆是青年工蜂供给将要变成蜂王的幼虫的食物。珍贵程度不言而喻。蜂王浆一般为乳白色或淡黄色，上下颜色一致，有光泽。有独特的芳香。是看望病人的最佳营养品。

蜂王浆的功效与作用：

蜂王浆成分较复杂，主要是蛋白质、氨基酸、脂类、碳水化合物、维生素、脂肪酸、活性酶、微量元素等，最大的优点是绿色、健康、天然，具有很好的养生保健作用。下面是蜂王浆的7个功效。

1、辅助降低血糖。此作用主要因其含有的胰岛素样肽类推理得来，胰岛素样肽类是治疗糖尿病的特效药物。

2、抗氧化功效。此作用是蜂王浆被大众普遍肯定的作用，它对细胞的修复以及再生具有很强的作用。

3、降低血脂。蜂王浆含有人体必须的维生素达10种以上，能平衡脂肪代谢和糖代谢，可降低肥胖者的高血脂和高血糖，非常适合肥胖型糖尿病患者。

4、控制血管扩张、降低血压。这个结论来自于其所含的10-羟基-癸烯酸(王浆酸)以及王浆主要蛋白-1。

5、保护肝脏。蜂王浆不仅能够杀灭肝炎病毒，并且能抑制病毒在肝脏细胞内复制。

6、抗菌、消炎。蜂王浆有抗菌和对伤口感染具有促进愈合的作用。试验也表明，蜂王浆的抗菌谱为大肠杆菌、金黄色葡萄球伤寒杆菌、链球菌、变形杆菌、枯草杆菌、结核杆菌、星状发癣菌和表皮癣菌等。蜂王浆的抗菌消炎作用与pH有关。当pH为4.5时抗菌最强，pH为7时，抗菌性减弱，pH为8时，抗菌性消失。蜂王浆的pH为3.5～4.5之间，因此，在天然的状况下，它的抗菌消炎性最强。

7，抗衰老作用，和强化性功能作用，同时还有抗辐射，增强记忆力的作用。

蜂王浆怎么吃最好：

如此珍贵的蜂王浆当然不能像蜂蜜一样食用，那么蜂王浆怎么吃最好呢?怎样才能不破坏它的营养成分呢?下面小编就为大家介绍蜂王浆的吃法。

蜂王浆一般在早晨饭前空腹服用或晚上就寝前服用比较好，因为饭前空腹服用可以让蜂王浆中的蛋白质和多肽等大分子成分易被消化、分解和吸收，也便于蜂王浆里其他各种小分子成分更快、更充分地被吸收。

饭后服用会由于腹内有大量食物存在，占用大量的消化液，食物也会阻碍蜂王浆成分与肠壁的接触。另外，蜂王浆与胃中存留食物相混合也会破坏其中的营养成分。由于蜂王浆有怕光怕热的特性，所以最为忌讳开水冲服。

每天早晚各一次，空腹服用，如用于保健，每次3—5克(塑料勺1勺)，如用于对某种疾病的辅助治疗，每次用塑料勺吃两勺。建议采用舌下含服的方法，这样可以首先通过舌下腺吸收其中一部分，慢慢咽下，使人体充分吸收，或者用温开水送服，这样可以避免大量营养成分遇热损失。

另外，想要服用蜂王浆养生的朋友，建议坚持服用，间断服用效果不明显，需要注意的是蜂王浆性属热，上火的人或身体火性大的人要注意适量食用。

蜂王浆的保存方法：因为蜂王浆对温度、阳光、空气等比较敏感，必须要放在避光的低温下保存，最好放在冰箱的冷冻室里保存，所存放王浆的容器最好不要使用金属类或透光的玻璃类容器，服用时不能放在开水里面。