生抽和酱油有这些区别：生抽是呈红褐色，颜色相对比较淡，酱油颜色比较深，呈棕褐色还带有光泽。

另外两者味道也不一样，生抽味道会比较咸，酱油吃到嘴里会有一种鲜美微甜的感觉。

生抽一般是烹调用的，可以用在炒菜和凉拌，而酱油一般是用来上色，比如做红烧时用来上色。、

以上生抽和酱油的区别你都了解了吗，希望对你有用。