不少人认为，糖尿病应该远离水果，这是错误的认识。糖尿病人适当吃些水果有益健康，但怎么吃、能吃什么水果就有讲究。你知道糖尿病适合吃什么水果吗？下面为您介绍糖尿病人吃水果的四大原则！

糖尿病人吃水果的四个基本原则

很多糖尿病患者认为：水果含糖高，食用后影响血糖稳定，会加重病情。其实，新鲜水果中含有丰富的维生素和矿物质，对糖尿病病人防止动脉硬化、视网膜病变、便秘等有一定好处，所以糖尿病人不要一概排斥水果。再者，水果中含糖量多寡不一，所以，不可等同看待。

1、欲吃水果，您的血糖浓度应达到以下标准

否则请先用黄瓜、西红柿等代替水果吧。标准是：空腹血糖控制在140mg/dl以下，餐后2小时血糖控制在180mg/dl以下，糖化血红蛋白控制在7.5%以下，没有经常出现高血糖或低血糖。

2、吃水果的时间

水果一般作为加餐食用，也就是在两次正餐中间（如上午10点或下午3点）或睡前一小时吃，这可以避免一次性摄入过多的碳水化合物而使胰腺负担过重。一般不提倡在餐前或餐后立即吃水果。

3、吃水果的数量

根据水果对血糖的影响，每天可食用200克左右的水果（可提供约90千卡的热量），同时应减少半两（25克）的主食，这就是食物等值交换办法，以使每日摄入的总热量保持不变。

4、水果的选择

在选择水果上，不少病人以为“不甜”的水果就可多吃，但事实上，水果无论甜、酸，都含有一定量的葡萄糖和果糖，不可单凭吃起来带酸来判断葡萄糖果糖的含量的高低。糖尿病病人应多选择低生糖指数的水果，有助于保持血糖稳定。

各种水果的碳水化合物含量为6%～20%。应选择含糖量相对较低及升高血糖速度较慢的水果。不同的糖尿病人对水果糖分的敏感度可能有一定的差异，可根据自身的实践经验作出选择。

糖尿病能吃什么水果？水果中含糖量多少不一，要慎选食。下面我们来看下一些水果的含糖量。

（1）每百克水果含糖量在10克以下的有青梅、西瓜、甜瓜、橙、柠檬、葡萄、桃、李、杏、枇杷、菠萝、草莓、甘蔗、椰子、樱桃、橄榄等，糖尿病人可以选用。

（2）每百克水果含糖量在11-20克的水果有香蕉、石榴、柚、橘、苹果、梨、荔枝、芒果等，就得小心选用。

（3）每百克水果含糖量超过20克的有枣、红果，特别是干枣、蜜枣、柿饼、葡萄干、杏干、桂圆等，其含糖量甚高，则不要食用。

不少蔬菜可当作水果食用，如西红柿、黄瓜、菜瓜等，每百克的糖含量在5克以下，又富含维生素，完全可以代替水果，适合糖尿病人食用。

糖尿病适合吃什么水果？

允许患者吃水果的首要条件是血糖已得到基本控制。如果病情控制得较好，可以食用含糖量在12%以下的水果，但一天的食用量以控制在100克以内为宜。对因严重感染而无食欲的病人，还可以选择适当的水果来代替部分主食，例如橘子、苹果等。凡进食水果者，均宜酌减主食量。病情不稳定、血糖还未控制的患者，则应禁食水果。

1、柚子

在平时生活中适当多吃些柚子，不仅不会导致肥胖以及血糖升高，同时还具有降血糖的功效。我国中医指出，柚子性寒味甘、酸，适当食用具有下气消痰、健胃消食的作用。尤其是糖尿病患者更适合吃柚子，因为在其中含有大量丰富的胰岛素样成分，因而适当食用不仅可以降血糖，同时对心脑血管还具有很好的保护作用。

2、樱桃

樱桃同样属于低糖水果，因此害怕肥胖的人群在平时生活中可以用樱桃去代替其他的高糖水果。而且在樱桃中还含有丰富的果胶，这种物质有利于增加加胰岛素的分泌量，从而让血糖平稳快速的下降。因此建议高血糖以及糖尿病患者，在平时不妨多吃些樱桃。

3、鳄梨

它富含不饱和脂肪酸、可溶性膳食纤维和不可溶性膳食纤维，对控制血糖、血脂都有利。不过，因其热量较高，每天半个即可。

4、橙子

橙子味甘、酸，性凉。具有生津止渴、开胃下气帮助消化，防治便秘的功效。橙子中含有橙皮苷、柠檬酸、苹果酸、琥珀酸、果胶和维生素等营养成分，具有增加毛细血管的弹性、降低血中胆固醇的功效，还有防治高血压、动脉硬化的作用，对糖尿病引起的一系列血管疾病大有好处。

5、苹果

苹果也是低糖水果中的一种。苹果性凉味甘，不管是什么品种的苹果，适当食用后都具有明显的补心益气、生津止咳、健胃和脾、除烦、解暑功效。而且由于苹果中糖的吸收缓慢而均匀，因此具有很好的降血糖功效，尤其是餐后血糖。可以说经常吃苹果对糖尿病患者是非常有好处。

6、梨子

中医指出梨性寒味甘、微酸，具有极为明显的生津、润肺、清热、凉心、消痰、降火、止热咳、解毒等作用。而且梨中所含有的糖分也非常少，因此一些害怕肥胖以及糖尿病患者在平时生活中可以代替其他水果多吃。

7、番石榴

番石榴果实营养丰富，含较高的维生素A、C，纤维质及磷、钾、钙、镁等微量元素，富含蛋白质和脂质。常吃能抗老化，排出体内毒素、促进新陈代谢、调节生理机能。番石榴中含有的黄酮类化合物能与糖结合，提高周围组织对葡萄糖的利用，能促进糖类和脂类的代谢起到很好的控制血糖的作用，是糖尿病患者最佳水果。

8、浆果

蓝莓、黑莓、草莓及其他类似食物，碳水化合物含量不高，却含有大量膳食纤维、维生素和抗氧化剂等。这些浆果糖友可适当吃些浆果，但每次别超50克左右，因它们糖分含量也高。

9、番茄

美国糖尿病协会将番茄列入适合糖尿病患者使用的超级食物。番茄富含铁元素、维生素C、E等，有一定的降血压、提高高密度脂蛋白的作用。

10、杨桃

杨桃水分多，热量低，果肉香醇，有清热解毒、消滞利咽、通便等功效，还能降低血糖，是较为适合糖尿病患者的水果。杨桃含有大量柠檬酸、苹果酸等，可以促进食物消化，增进食欲，改善糖尿病患者的胃肠功能。

糖尿病适合吃什么水果？对于糖尿病患者而言，吃水果前首先要了解水果的属性，水果一般分为寒凉、温热、甘平3类。寒凉类水果有柑橘、香蕉、雪梨、柿子、西瓜等。温热类水果有枣、栗、桃、杏、龙眼、荔枝、葡萄、樱桃、石榴、菠萝等。甘平类水果有梅、李、椰、枇杷、山楂、苹果等。

对糖尿病患者来说，除了遵医嘱服用降糖药外，饮食控制是稳定血糖的主要手段，甜食是绝对不能吃的。水果也成了糖尿病人唯恐避之不及的食物，“因为大多数水果都是甜的啊，糖尿病不就是吃糖太多引起的嘛。”那么，糖尿病患者就真的与水果无缘吗？其实，水果并不是糖尿病患者的禁区，水果中除了含糖分外，同时富含维生素、果酸、膳食纤维、矿物质等人体必需的营养物质，只要遵循糖尿病饮食原则，有选择地吃，糖尿病患者也能有水果“口福”。那么，糖尿病能吃哪些水果呢？

这4种水果适合糖尿病人群吃，但很多人不知道！

苹果

对糖尿病患者来说，苹果是一种极为“友好”的水果。虽然苹果吃起来也是甜的，但苹果中所含的糖类物质大多是果糖，果糖是一种单糖，它在肠道里的消化速度较慢，其血糖生成指数只有23（葡萄糖为100）。尽管果糖也会使血液中的葡萄糖水平升高，但是苹果中同时还富含天然化合物类黄酮、果胶、纤维等对人体健康有益的成分。因此，糖尿病人是可以吃苹果的。不过，建议糖尿病人多选择青苹果，这类酸味苹果中的苹果酸含量高，而苹果酸对稳定血糖有帮助。

柚子

柚子被称为“天然水果罐头”，含水量高，热量低，膳食纤维丰富，饱腹感很强，很多人都喜欢它酸酸甜甜的味道。柚子糖分含量低，升糖指数才25，属于低血糖生成指数的水果。同时，柚子中含有一种特殊的抗氧化剂——柚皮素，柚子中的苦味就是源于这种物质。有研究表明，柚皮素能够提高人体胰岛的敏感性，还可以帮助燃烧脂肪。糖尿病人每日适量食用柚子不仅能够补充身体需要的营养，还能满足口腹之欲，而且也不用担心血糖会飙升的问题，无论从哪方面来说，柚子都是很适宜糖友食用的水果。

番石榴

番石榴，又叫芭乐，口感较酸，虽然碳水化合物含量高，但其含糖量并不高，糖尿病人适量食用番石榴不会出现血糖快速升高的情况。另外，番石榴中纤维素含量约占6%，大量的纤维素可以延缓淀粉的消化和吸收，减缓血糖上升速度，避免短时间内血糖升高过快。此外，番石榴中还含有丰富的维生素C和黄酮类化合物，这些物质可以增强胰岛素受体的敏感程度，同时还能促进糖类和脂肪的代谢，对稳定餐后血糖非常有利。

雪莲果

初见雪莲果以为是红薯，不认真看几乎看不出有什么区别。它是一种营养价值很高的地下水果，含有丰富的氨基酸、维生素、微量元素、胡萝卜素等营养成分。雪莲果虽然吃起来清甜可口，但其所含的糖是果寡糖，食用后并不会影响血糖，并且这种糖占有比例很高。因为人体中几乎没有可以分解果寡糖的分解酶，也就是说这种糖只提供甜味，吃进去后并不会转化成葡萄糖而升高血糖，所以糖尿病患者是可以吃雪莲果的。

糖尿病患者吃水果要注意2点：

1、糖尿病人最好选择在两餐之间适量食用水果，一天别超过200g，而且吃了多少水果，在主食上就要扣除相应的热量，确保当日摄入的总热量不变。

2、糖尿病人不宜把水果榨汁喝。因为榨汁会损耗掉水果中的营养物质，膳食纤维也作为废渣被丢弃了，而浓缩成果汁后糖分含量有增无减，并且果汁更容易消化吸收，一杯果汁下肚只会让你的血糖“蹭蹭蹭”地飙升。