很多人都疑问谁不会洗碗啊？这是很多人每天都要做的家务活，每个人都有自己的小把戏。

张小姐通常忙于工作，很少在家做饭。周末买菜请客或者招呼朋友吃饭。她有一个方便又没有麻烦的窍门。饭后她留着碗，晚上一起洗。

张小姐的男友不太喜欢她的做法，总是说她懒。他的方法是先把盘子泡一段时间再洗。

别人洗碗的时候，一般只注意碗的内侧，不洗底部。结果，当碗堆叠时，碗底部的细菌被带到另一个碗中。

但以上三种洗碗方法都不正确，要及时纠正，保护好自己的肠胃。在家里吃饭经常会发生肠道感染，这可能是洗碗的问题。

传播肠道疾病的微生物有很多种，如沙门氏菌、变形杆菌、副溶血弧菌、痢疾杆菌、大肠杆菌等。有些很容易附上。如果洗碗时不注意，会产生细菌或附着在碗周围，从而导致使用后肠道系统感染。

即使碗浸泡在过滤消毒的自来水中，筷子也必须用水龙头上的自来水清洗。而且浸泡时间越长，越容易滋生有害细菌。

正确的洗碗方法是先用洗洁精清洗碗内外的油渍，然后用自来水冲洗，再用100的开水烫一下筷子，这样残留在碗周围的有害细菌就不会对我们的肠道系统和消化系统造成威胁。