一般空腹饮浓茶的时候，或者在素食充饥后饮浓茶，又或是平常都喝高发酵的熟茶，突然改喝低发酵或不发酵的绿茶或生茶时，以及不常喝茶的人忽然喝了浓茶，都可能会引起醉茶。

醉茶后的主要症状有：心悸头晕、四肢乏力、站立不稳、走路蹒跚、胃肠不适、感到饥饿等不良反应。感觉像喝醉酒一样，这种情况被称之为醉茶。

缓解方法：如果发生醉茶了，就应该马上吃些饭菜或糖果之类的东西，这样可以一定程度上“解醉”。在知道自己身体是容易醉茶的人，在有必要喝茶的情况下，可以提前吃一些坚果类的东西，如瓜子、花生等等。

另外在喝茶时不妨吃些咸或甜的东西，补充血液中钠离子浓度，增加血糖，这样可以减少茶醉的现象发生。

解决茶醉最好办法就是不要过量饮茶，因为很多东西都是量变引起质变的。