日常饮食生活中有很多我们需要了解的小细节，日常饮食应该注意什么，通过下面的内容你会了解到答案。

吃菠菜不要生根，中医认为菠菜味甘凉，具有养血止血、敛阴润燥的功效。现代医学研究表明，菠菜不仅富含胡萝卜素和铁，还富含维生素B6、叶酸和钾。

提醒大家，吃菠菜要注意两点。先用开水煮开再吃。这样可以去除菠菜的草酸和涩味。只有去除草酸，身体才能从菠菜中吸收钙。否则不仅影响口感，还会降低营养。第二，吃菠菜不要生根。当人们选择菠菜时，他们习惯于扔掉菠菜根。事实上，菠菜根营养丰富，含有纤维素、维生素和矿物质。扔了就可惜了。菠菜根加生姜也可以预防糖尿病。

新茶现在不应该喝，喝茶要清新，喝酒要陈年。人们希望尽快品尝新茶。但是新加工的新茶现在不宜饮用，需要放置一段时间钝化。

采摘不到一个月的新茶叶，有一段时间没有放置，非氧化多酚类、醇类、醛类等物质含量高，不仅对胃肠粘膜有很强的刺激作用，而且饮用后容易引起人生气，可能出现腹泻、腹胀、便秘、口干等不良反应。因此，新茶在饮用前至少要存放半个月，这样才能品尝到新鲜、醇厚、新鲜的茶。哮喘患者小心翼翼地吃腰果

哮喘患者吃腰果后可能会造成致命的危险。这是因为腰果容易引起水肿、瘙痒、斑疹、恶心、呕吐等过敏反应。特别是对于支气管哮喘患者，腰果中的某些成分会引起细胞变化，导致过敏性休克。哮喘患者和有过敏史者应尽量避免食用腰果。如果你吃腰果，你最好先吃一两个。如果没有过敏反应，第二天吃。