2021-07-13 15:50发布
很多人都说死掉的海鲜不能吃,这到底是是为啥?
海鲜死后,体内的组胺酸即被细菌分解成为对人体有害的物质,还有虾的肠胃中常含有致病菌和有毒物质,死后体内极易腐败变质。特别是随着虾死亡时间的延长,虾体内积累的毒素更多,吃了便会出现中毒现象。为了避免中毒现象,因此死后的海鲜少吃为妙!
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海鲜死后,体内的组胺酸即被细菌分解成为对人体有害的物质,还有虾的肠胃中常含有致病菌和有毒物质,死后体内极易腐败变质。特别是随着虾死亡时间的延长,虾体内积累的毒素更多,吃了便会出现中毒现象。为了避免中毒现象,因此死后的海鲜少吃为妙!
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