无论米酒、烧酒、白酒、啤酒，很多人都来者不拒。很多人喝酒喜欢兑着喝，这样的方式非常的伤身体，为什么别人常说喝酒容易伤肝呢？

肝脏是人体重要的解毒器官。人喝酒进入血液后，直接到达肝脏。在肝脏中，95%的酒精被完全分解，剩下的5%随着呼吸、尿液和出汗排出体外。肝脏治疗酒精的速率每小时不超过一罐啤酒，有个体差异。

如果饮酒超过肝脏解毒上限，会导致肝细胞分解代谢脂肪酸，肝脏内脂肪沉积导致脂肪肝。喝酒越多，酒精性脂肪肝就会越严重。据统计，近60%的慢性酗酒者有脂肪肝，20%-30%最终会发展为肝硬化。可以说，酒精是肝损伤的第一杀手。

近年来，欧美等发达国家的大量研究表明，酒精与肝癌关系密切。喝混合酒患肝癌的几率是喝轻度酒或不喝酒的6倍以上。安全饮酒是保持健康的唯一方法。饮酒的底线是血液中的酒精浓度低于19毫克/100毫升。男性可在1小时内空腹喝1罐啤酒或120毫升红酒或25毫升白酒，可达20毫克/100毫升。

喝酒伤身体，为了保护肝脏，对自己的身体健康和生命负责，建议不要长期喝酒，酗酒。