现代女性对黑眼圈特别敏感，不仅影响美观，还可能是病态的，不容小觑。黑眼圈形成的原因有很多，包括：饮食不规律，缺乏矿物质和铁等微量元素；过度吸烟和饮酒；抑郁、过度思考或熬夜导致睡眠不足；内分泌系统或肝脏疾病，使眼睛周围色素沉着；缺乏体育锻炼和体力劳动，使血液循环不畅；未患病或大病初愈的患者；过度性交；先天遗传等。

对于黑眼圈的防治，除了保证充足的睡眠外，饮食调节也起着非常重要的作用。保持均衡饮食和合理营养，保证每天蛋白质摄入充足，适当食用富含优质蛋白质的瘦肉、牛奶、鸡蛋和水产品。

如何通过食补改善黑眼圈，我们应该增加维生素A和维生素E的摄入，因为维生素A和维生素E对眼球和眼肌有滋养作用。富含维生素A的食物有动物肝脏、黄油、鸡蛋、苜蓿、胡萝卜、杏子等，富含维生素E的食物有芝麻、花生、核桃、葵花籽等。

同时要注意含铁食物的摄入，因为铁是血红蛋白的核心成分。富含铁的食物包括动物肝脏、海带和瘦肉。同时，还应多吃富含维生素C的食物，如酸枣、橙子、西红柿、青菜等，因为维生素C可以促进铁的吸收。另外，黑木耳50克，红枣10个，红糖100克，一日两煎。经常服用，对消除黑眼圈有很好的效果。

这里有一个消除黑眼圈的营养汤——枸杞猪肝汤，可以帮助你有效改善黑眼圈

食材：枸杞50克，猪肝400克，生姜2片，盐少许。

做法：枸杞、猪肝、生姜用清水洗净。猪肝切片，生姜去皮，切成2块。先在枸杞和生姜中加入适量的水，煨30分钟左右；中火煮45分钟左右，然后加入猪肝。用盐给猪肝调味。一次在早上，一次在晚上。具有补虚益精、清热祛风、益血明目的功效，对肝肾不足引起的黑眼圈有很好的防治作用。