“清肺”是中医的概念，中医五行理论认为五脏之“肺”对应五色之“白”，故认为白色食物有清肺养肺之功，但需注意中医所提“肺”并非实质肺，从营养学角度讲，常食各色蔬果，补充维生素、植物化学物质、多糖类食物可以起到清肺的作用。

“清肺”是中医的概念，中医五行理论认为五脏之“肺”对应五色之“白”，故认为白色食物有清肺养肺之功，但需注意中医所提“肺”并非实质肺，而是五行理论。

从营养学角度讲，常食各色蔬果，补充维生素、植物化学物质、多糖类食物可以起到清肺的作用，例如木耳、秋葵、芥兰、西兰花等都是不错的清肺食物。