护  胃

人们喝酒后，酒精在胃中先被分解为乙醇，乙醇然后分解成水和二氧化碳排出体外。乙醇会刺激人体神经，导致头晕等现象，人体内的过氧化脱氢酶可以分解乙醇，但分解不够快或不彻底就会有醉酒现象，螺旋藻饮料能够促进人体内过氧化脱氢酶更好更快地分解乙醇，从而起到解酒作用。

另外，螺旋藻饮料中的钾、纳、钙、镁等碱性元素，是最好的碱性食品，既可以中和过多的胃酸又能解决胃部营养问题。酒前服用螺旋藻饮料后，螺旋藻饮料能迅速分解成微粒子，紧贴在胃部和十二指肠上形成一层保护膜，由此促进胃粘膜再生、修复已损伤的胃肠粘膜，这在一定程度上也起到解决酒对人体胃部的刺激作用。

螺旋藻的吸收率高达99.2%，固体的吸收需要在胃里消化后才吸收，液体从口腔，食道就开始吸收，因此液体吸收快也吸收的多。

增  强  人  体   免  疫

螺旋藻中所含的藻蓝蛋白具有增强人体免疫力、减少生病的作用。藻蓝蛋白一方面具有刺激红细胞集落生成，发挥类似红细胞生成素(epo)的作用，也就是能促进红血球增长；另一方面，它也具有调整白血球数量、提高淋巴细胞活性和清除人体内自由基的作用。

抗  疲  劳

螺旋藻中所含的藻蓝蛋白具有增强人体免疫力、减少生病的作用。藻蓝蛋白一方面具有刺激红细胞集落生成，发挥类似红细胞生成素(epo)的作用，也就是能促进红血球增长；另一方面，它也具有调整白血球数量、提高淋巴细胞活性和清除人体内自由基的作用。

降  三  高

1、降血压

螺旋藻含有丝氨酸(3.23%),蛋氨酸(1.95%)，它们在B族维生素、镁离子的参与下，在人体内合成胆碱，参与神经系统对血管的调节而使血压下降。只有螺旋藻和母乳中含有Y-次亚麻油酸，它在体内容易转化为前列腺素E，具有较快速松弛小血管平滑肌的作用而使血压下降。高血压病人不能进食过多的食盐，否则会加重肾脏负担，加上蔬菜摄入不足，可致体内钾缺乏。螺旋藻含钾1.79%，是普通蔬菜的十倍，可充分补充钾的不足。

2、降血脂

螺旋藻中的 3-次亚麻油酸可降低总胆固醇的含量，能降低低密度脂蛋白在血液中的含量，使心脏和大脑得到有效保护，还可软化血管、增加血管壁的弹力，控制并减轻了动脉的粥样硬化。螺旋中的叶绿素能降低胆固醇含量。螺旋藻中的胡萝卜素有阻碍低密度脂蛋白-胆固醇的合成，降低了其对动脉的破坏和胆团醇在血管壁的沉积，软化了血管，治疗高脂血症和动脉硬化。

3、螺旋藻在降血脂的同时也可同时降血糖。

减  肥

体重增加时，人体内的脂肪含量普遍偏高。螺旋藻中含有大量的GLA，恰好可以促进人体内褐色脂肪（存在于脂肪赘肉中）的组织代谢，进而达到消除脂肪、减轻多余体重的效果。

螺旋藻中的苯基氨基酸，能影响脑部控制胃口、均衡食欲。且螺旋藻中具有的高蛋白，干糖能给提供生命活动所必须要的营养，免除其他减肥形式给人带来的饥饿，营养不良之苦，达到保持旺盛生命活力下的减肥。

关键是螺旋藻含有较全面的营养素，饮食减少也不会产生饿感。

排  毒  养  颜  功  效

螺旋藻植物纤维可以促进胃肠的蠕动，从而更有利用食物的消化吸收，而且不会产生便秘的现象。藻螺旋藻不饱和脂肪酸和SOD可以清人体内的有害胆固醇和自由基，从而改善人体的整体内环境，从而使人体更健康。

另外维生素B、C族和镁元素可以促进增强肝脏功能，有利于肝脏的排毒解毒的功效。螺旋藻是一种碱性食品，可以平衡人体的酸碱平衡，让您远离疾病困扰。

螺旋藻是一种高蛋白食物，可以增加人体的胶原蛋白和弹力蛋白的量，从而使人体的皮肤更加的滋润、丰满有弹性。二是螺旋藻含有大量的叶绿素A和铁元素，而血液的组成主要为血红素、蛋白和铁质等，其中叶绿A被称为“血红素”是血液的重要组成部分，在螺旋藻铁质和蛋白质的补充下，能更快更好的补充人体内的新鲜血液，从而使人气血两旺，真正的达到“白里透红”的健康美丽皮肤的状态。

抗  辐  射

螺旋藻含大量的藻蓝蛋白和藻多糖，有丰富的蛋白质及多种维生素(维生素C和维生素E等)、p一胡萝卜素和微量元素(硒、锌和铁等)等生物学活性成分，增加机体免疫功能，缓解和减轻射线对免疫系统的抑制作用。

螺旋藻有较强的抗氧化作用，可增强机体抗氧化酶活性，捕捉自由基，由此降低辐射促发的自由基的形成导致的DNA损伤。

螺旋藻含有丰富的铁质、维生素B和叶绿素，促进造血功能，缓解和减轻射线对骨髓造血功能的抑制。

人  体  的  超  级  微  型  营  养  库-全  面  营  养  功  能螺旋藻是迄今为止发现的营养最丰富、最均衡的物种之一。1克螺旋藻的营养成分含量，相当于1000克蔬菜、水果的营养总和。螺旋藻的细胞壁极薄，最易被人吸收，吸收率高达95%。螺旋藻是目前人类所知的营养成分最充分、最全面、最均衡、最容易被人体吸收的天然营养品。被联合国粮农组织和联合国世界食品协会推荐为“二十一世纪最理想的食品”。

螺旋藻含有较全面的多种营养元素：

蛋白质：碳水化合物、脂肪、植物纤维、天然色素类、叶绿素、类胡萝卜素、藻蓝素、天然矿物质：钙  铁  锌  镁  锗  硒天然维生素：β-胡萝卜素 1 、维生素B1、维生素B2、维生素B 6、维生素B12、维生素C、维生素E 、尼克酸、叶酸、泛酸。

其他营养元素还有：γ-亚麻酸、螺旋藻多糖、碳6烯酸、超氧化物岐化酶活性、辅酶等。

螺旋藻是营养丰富的保健食品，对于缓解亚健康状态有着重大作用。而在平时的饮食中，人们更要注重健康。螺旋藻也被誉为“21世纪人类最佳的保健食品”可见其营养丰富。那么关于螺旋藻健康饮食小常识由有哪些呢？让我们一起走进螺旋藻的世界。

经国内外学者临床多年试验实践证明有以下功效

糖尿病

螺旋藻含高量的叶绿素(1.33%是镁的化合物)，富有植物性蛋白质，再加上B1、B2泛酸和锌，可以促使天然胰岛素产生。螺旋藻降低血糖，消除疲劳，增强体质的神奇效果。健康饮食小常识，至今也是使人们感到惊奇的谜。

高血压与心脏病

螺旋藻可降低人体所含的胆固醇量，从而可以减轻高血压和心脏病症状或减少发病的机会。

胃病

大部份胃病患者胃酸过多，属于酸性胃，导致胃炎、胃溃疡等胃病，而螺旋藻是碱性食品，加上具有极易吸收的丰富营养成份，对于胃病症状有明显的效果。

贫血症

螺旋藻含有极为丰富的铁质和叶绿素，对贫血症效果显著。

肝病

螺旋藻能对肝病患者提供高蛋白质和高维生素，从而使病人得到改善和好转。因此，高蛋白质的螺旋藻是护肝的良方。

肾脏病

不少金属与药物都对肾脏有毒害作用，螺旋藻可以消除由水银及药物引起的肾毒素，起到保护肾脏的作用。

风湿病

螺旋藻所含的不饱和脂肪酸、γ一次亚麻油酸(GLA)对于风湿性关节炎患者很有帮助。

营养不良症

螺旋藻能为人体提供丰富的维生素和矿物质，可解决营养不良的问题，对婴儿尤为见效。因此，螺旋藻实在是孩子们真正的健康食品。

螺旋藻作为减肥食品

在美国、欧洲等国家已成为风潮，其方法是在进食前30分钟或1小时服下数克螺旋藻，从而令身体既不缺乏营养又可减少热量的摄取，以达到减肥目的。螺旋藻这一杰出性能，令许多舞蹈家、欲保持身体美者、运动员等趋之若鹜。

美容作用

具有美容抗衰老作用，调整植物神精紊乱、去暗疮、黄褐斑、及因化妆造成的皮肤粗糙、黑斑多没光泽的脸部病患。

解毒作用

螺旋藻对放射性污染有清除作用。受前苏联切尔若贝核电站核辐射的小孩服用螺旋藻20天尿检核辐射水平下降50%。也可以防电视X线等辐射作用。

癌症

由于螺旋藻是含有最丰富的天然β—胡萝卜素的食物，对多种癌症有抑制作用，包括肺癌、喉癌、胃癌、肝癌、肠道癌、食道癌、乳癌及子宫癌。经常摄取足量的螺旋藻被认为是防癌的一种饮食方式。

此外，螺旋藻还能增强人的视力，加速伤口的愈合，缩短病人康复所需的时间；对于失眠、情绪抑郁、精神分裂亦具有良好功效。