这样螺旋藻是营养丰富的保健食品，对于缓解亚健康状态有着重大作用。而在平时的饮食中，人们更要注重健康。螺旋藻也被誉为“21世纪人类最佳的保健食品”可见其营养丰富。那么关于螺旋藻健康饮食小常识由有哪些呢？让我们一起走进螺旋藻的世界。

经国内外学者临床多年试验实践证明有以下功效

糖尿病

螺旋藻含高量的叶绿素(1.33%是镁的化合物)，富有植物性蛋白质，再加上B1、B2泛酸和锌，可以促使天然胰岛素产生。螺旋藻降低血糖，消除疲劳，增强体质的神奇效果。健康饮食小常识，至今也是使人们感到惊奇的谜。

高血压与心脏病

螺旋藻可降低人体所含的胆固醇量，从而可以减轻高血压和心脏病症状或减少发病的机会。

胃病

大部份胃病患者胃酸过多，属于酸性胃，导致胃炎、胃溃疡等胃病，而螺旋藻是碱性食品，加上具有极易吸收的丰富营养成份，对于胃病症状有明显的效果。

贫血症

螺旋藻含有极为丰富的铁质和叶绿素，对贫血症效果显著。

肝病

螺旋藻能对肝病患者提供高蛋白质和高维生素，从而使病人得到改善和好转。因此，高蛋白质的螺旋藻是护肝的良方。

肾脏病

不少金属与药物都对肾脏有毒害作用，螺旋藻可以消除由水银及药物引起的肾毒素，起到保护肾脏的作用。

风湿病

螺旋藻所含的不饱和脂肪酸、γ一次亚麻油酸(GLA)对于风湿性关节炎患者很有帮助。

营养不良症

螺旋藻能为人体提供丰富的维生素和矿物质，可解决营养不良的问题，对婴儿尤为见效。因此，螺旋藻实在是孩子们真正的健康食品。

螺旋藻作为减肥食品

在美国、欧洲等国家已成为风潮，其方法是在进食前30分钟或1小时服下数克螺旋藻，从而令身体既不缺乏营养又可减少热量的摄取，以达到减肥目的。螺旋藻这一杰出性能，令许多舞蹈家、欲保持身体美者、运动员等趋之若鹜。

美容作用

具有美容抗衰老作用，调整植物神精紊乱、去暗疮、黄褐斑、及因化妆造成的皮肤粗糙、黑斑多没光泽的脸部病患。

解毒作用

螺旋藻对放射性污染有清除作用。受前苏联切尔若贝核电站核辐射的小孩服用螺旋藻20天尿检核辐射水平下降50%。也可以防电视X线等辐射作用。

癌症

由于螺旋藻是含有最丰富的天然β—胡萝卜素的食物，对多种癌症有抑制作用，包括肺癌、喉癌、胃癌、肝癌、肠道癌、食道癌、乳癌及子宫癌。经常摄取足量的螺旋藻被认为是防癌的一种饮食方式。

此外，螺旋藻还能增强人的视力，加速伤口的愈合，缩短病人康复所需的时间；对于失眠、情绪抑郁、精神分裂亦具有良好功效。

螺旋藻有哪些基础作用？

◇增强活力：螺旋藻片富含易于被人体吸收的优质植物蛋白质，尤其包括9种人体必需而自身无法合成的氨基酸，能够促进体蛋白的形成，是增强生命活力的理想食物。

◇改善体质：螺旋藻片富含有多种碱性矿物质，能够中和人体不健康的酸性体液，从根本上改善体质，提高人体抗疲劳的能力。

◇补血造血：螺旋藻片富含有大量合成血红蛋白的铁，而且搭配蛋白质、叶酸、维生素等综合营养，有利于铁的吸收。另外，含有丰富的叶绿素和维生素B12，更是促进血红蛋白的形成的主要成分。同时还可促进造血功能，有助于提高血液中的氧含量，避免出现全身乏力、头晕头痛现象。

◇抵抗辐射：螺旋藻片含有一种特殊的光合色素蛋白――藻蓝蛋白，能提高人体抗辐射的能力。

不同人群对螺旋藻的使用

1、老人：老人服用螺旋藻，45%是针对特定病症，28%用来保持身体健康的良好的精神，12%用来作为营养补充。在针对特殊病症的人中，22%为了增加血糖，15%为了保护眼睛，14%则为解除便秘。

2、婴幼儿：螺旋藻能改善血清蛋白，而且含有丰富的维生素、不饱和脂肪酸和酶类，能起到天然催乳素的良好作用。

3、青少年：螺旋藻丰富的营养成分可以满足青少年旺盛的新陈代谢和生长发育的需要。

4、妇女：螺旋藻在美容方面的天然滋养效果和在减肥方面的安全有效性，得到了女士们对螺旋藻的广泛认可。同时，女士由于生理上的特殊原因，患贫血的较多，因此经常需要补铁，螺旋藻含铁丰富，容易吸收。此外，长期服用螺旋藻食品还能减轻妇女经前综合症，调节女性内分泌。

5、运动员：螺旋藻属碱性食品，对消除疲劳有特效，对提高运动员的耐力、爆发力、促进运动员身体机能改善有明显的效果。

6、电脑使用人员等：现代社会，电磁辐射让我们无处藏身，尤其是长期操作电脑、使用手机的人士，而螺旋藻是世界上公认的抗辐射辅助食品。

如何食用螺旋藻？

1、螺旋藻忌油腻食物，饭前服用有助减肥，饭后服用起保健作用。

2、按照用法用量服用，小儿及孕妇应在医师指导下服用。