近年来，各种鱼油成为保健品市场的新宠。很多研究都证实，其所含的EPA和DHA对促进人体心血管健康、抗炎、健脑和保护视力等方面作用显著。所以这类保健品的价格都不菲，一瓶深海鱼油动辄七、八百，在这个“送礼送健康”的时代，无论慢性疾病缠身的老人，还是工作压力大的中青年人，或者怀着宝宝的孕妇以及祖国的小花朵们，送鱼油都非常尊贵又显档次。再加上商家和广告的大力渗透，鱼油已经深得人心。

然而，这里要告诉大家一个小秘密，很多营养师和保健医生，虽然自己也有吃膳食补充剂，但是他们从不会选择鱼油这类产品。至于原因吗？呵呵，不好多说。他们一般会告诉你，鱼油这种油不饱和程度高，容易被氧化，不易存储之类的，如果你和他们很熟，那恭喜你，终于能听到实在话了，市面上的鱼油多数质量不靠谱，特别是一些价格实惠、大瓶子装、还号称“深海鱼油”的产品，肯定是有问题的。与其花高价购买保健可疑的鱼油，还不如实实在在地吃鱼。

1、即使鱼油质量可靠，论性价比也比不上吃鱼。一瓶鱼油动辄七、八百，也就是2个月的量。按照中国居民膳食指南推荐，每周吃鱼在500g-700g左右来算，就是买最贵的鱼来吃，也花不了那么多钱，更何况普通老百姓也是经常吃那些高大上的三文鱼、金枪鱼等。

2、市场上鱼油五花八门，真伪难辨，有作为一般食用油的金龙鱼的调和鱼油、也有各种胶囊鱼油，价格从几十元的亲民产品到大几百上千元一瓶的阿拉斯加深海鱼油，国内外各种品牌，百花齐放，消费者挑花了眼也很难去辨别真伪，很容易花冤枉钱买到假货。

3、吃鱼不仅能补充DHA，还能同时享受鱼的美味，补充鱼肉里的优质蛋白和B族维生素、锌、锌、锰、铜等矿物质，这些都是人体必需的营养素，但是鱼油不能带来任何味觉上的享受，而且除了可能觉得恶心的脂肪外，不能提供其它营养成分。

4、鱼油的健康风险主要来自于污染，比如最近美国爆出一些品牌的鱼油多氯联苯(PCB)超标。鱼油的安全而且从环境污染的角度看，相比较吃鱼，提炼过的鱼油重金属富、农药等毒素富集更为严重，因为多数毒素都是藏着脂肪里。

5、即使是吃完全没有污染的深海鱼油，大量服用可能导致凝血困难以及影响免疫能力，这对于脂肪代谢异常的肝胆疾病患者可能有影响，DHA作为一种多不饱和脂肪酸，本身非常容易氧化，氧化之后生成过氧化物，对人体有害。

6、购买添加DHA成分的食品更是不靠谱，很多奶粉宣称添加了DHA，因此价格成倍增加，其实根本不值，因为DHA极易被氧化，奶粉一旦开封后，就开始和氧气接触，其中所含的DHA会被遭到破坏，产生对身体不利的氧化产物。还有某食用油品牌金推出的调和鱼油上市后饮食饱受营养界的诟病，因为炒菜油会受热，不但无法发挥鱼油的保健作用，还产生不利健康的氧化产物。

7、鱼油不能代替药物，其功效是大规模统计意义上的差异，不像商品推销鼓吹的那样神奇。不能因为服用鱼油而耽误了治病的时机，即使长期食用最贵的鱼油，其“功效”也不会比经常吃鱼更好，当然，鱼的烹饪方式也很重要，最好是清蒸、清炖或者烤箱烤制的方法吃鱼、而不是油煎油炸红烧，或者做成重口味的烤鱼。

8、婴幼儿应慎吃鱼油，由于某些鱼类含有汞，而汞污染物的大量存在，会损害新生儿以及儿童正在发育的神经系统。美国已有研究证明长期足量地摄入DHA可将孩子的智商提高7%，视力提高0.2%。但婴幼儿缺乏相应的酶，对深海鱼油中的汞无法“解毒”，服用后效果可能适得其反。

以上是关于鱼油的一些真相，总之，健康不能依赖于保健品，也不能靠吃几种“健康食物”，只有均衡的膳食、运动的习惯、良好的睡眠才是健康的基石，其它的东西最多就是锦上添花罢了，绝对不能粉末倒置，把保健品当成救命的稻草。

2018年年底，欧盟药监局发布公告，撤销已批准的应用鱼油预防心血管病复发的适应证，理由是现有各种实验研究证据表明，心血管病患者服用Omega-3脂肪酸——鱼油的主要有效成分，对于心血管病无预防作用。

在这里要注意的几个关键点是：首先，本次发布的公告是由欧盟药监局发布——关于鱼油药物制剂调整适应证的；其次，只有药物才涉及预防或治疗疾病，有适应证的存在，而大家平常购买的鱼油仅作为保健品使用；再次，作为保健品，其本质其实就是膳食补充剂。

有些不负责任的商家夸大鱼油对心、脑、肝、胆、脾、肺、肾等脏器的保护作用，甚至将其作为“神药” “万金油”来宣传。如果听信这些虚假宣传，花大价钱购买鱼油来治病就是不合适的。

下面我们再谈谈鱼油到底还能不能吃的问题。鱼油的主要有效成分是Omega-3脂肪酸，也有ω-3脂肪酸、Ω-3脂肪酸等其他称谓。

经常出现在孕婴保健品广告中的EPA和DHA其实本质上也是这类物质。目前医疗健康行业公认鱼油主要作用是可以降低甘油三酯水平。与临床关系密切的血脂主要就是甘油三酯和胆固醇。

对于血脂异常特别是患有高甘油三酯血症的人来说，在采取规律性运动、控制体重、戒烟限酒等健康生活方式预防疾病的同时，富含不饱和脂肪酸的合理饮食也非常重要，因此对于日常膳食构成中坚果、海鱼制品等摄入不足的人群来说，可以适当服用深海鱼油制品来调整饮食结构。

值得提醒的是，食用高纯度鱼油制剂仅仅只能改善患者的饮食结构，从而改善甘油三酯的轻度增高情况，如果是严重的高甘油三酯血症患者，建议遵医嘱服用贝特类处方药物。

Atom美 阿拉斯加高浓度鱼油胶囊

Alaska E-OMEGA3

【产自无污染的圣地-阿拉斯加】

【一瓶180粒】【每日2粒，饭后服用】

作用功效

1、调节血脂，防止血液凝固，预防脑血栓、脑溢血及中风。

2、预防关节炎、缓解痛风、哮喘，暂时缓解由关节炎引起的肿痛。

3、预防老年痴呆症、营养大脑、改善记忆。

4、改善视力、防治老花眼。Omega3不饱和脂肪酸。

5、 降低血脂、清理血栓。

6、提高记忆力、维护视网膜。

解除关节酸痛不适

Omega-3具有消炎作用，能减轻肿痛，舒解关节炎的不适感觉。临床研究证实能减轻晨间的僵硬不适，关节比较不会一碰就痛或肿痛，还能减轻疲劳。

消除偏头痛

临床研究显示，Omega-3能帮助抑制导致疼痛和发炎的“不良”前列腺素之分泌。它也能减少血液的粘度，以促进脑部的血液循环。这将会减少偏头痛的发作次数，亦能减低其严重程度和待续时间。Omega-3是美国头痛基金会所推荐的营养补给品。

令皮肤焕发青春健康

Omega-3能令皮肤均衡保湿及保持健康。它能强化围绕于每一个细胞周围的纤柔细胞膜，使细胞获得充足滋养，同时能有效地把细胞内的废物予以排除。它能使真皮层分泌出更强力的胶原和弹性纤维，帮助消除皱纹和细纹，并挺实渐呈松弛的皮肤。因缺乏Omega-3而引致的常见皮肤问题包括皮肤粗糙、密集的污班、脚跟龟裂、湿疹、牛皮癣、粉刺、黑头及白头。

降血糖预防糖尿病

糖尿病患者通常具有较高的甘油三酸酯及较低的高浓度脂蛋白含量，而omega-3可以帮助降低甘油三酸酯及脱辅基蛋白——引发糖尿病的“元凶”——的含量，同时提高高浓度脂蛋白含量。

美味与健康的不饱和脂肪酸来源——深海鱼油

Omega6 : Omega3 均衡摄入比率

◆世界卫生组织建议：6 : 1

◆日本国家卫生部建议：4 : 1

◆中国国家卫生部建议：4 – 6 : 1

“临床实验中显示出omega-3脂肪酸的摄取能够减少心脏疾病发生风险。健康的人、患有心血管疾病戒前期患者食用，都有很大的益处。我们建议在平日饮食当中应摄取来自鱼类为来源的omega-3脂肪酸。” ---美国心脏协会(AHA)Omega-3其他方面的功能

?改善脑部健康状况DHA是构成脑细胞膜的必需成分，也是维护脑部健康的重要功臣。

?有助肌肤健康Omega-3能令皮肤均衡保湿及保持健康。

?保护视力人体中DHA在视网膜细胞中含量最高，能保护视网膜，改善视力。防止视力减退。

2002年4月11日,新英格兰医药杂志

视频2—血管清道夫阿拉斯加高浓度鱼油胶囊详细介绍适合人群：

1.有血栓，脑溢血或中风等患病者。

2.三高(高血压、高血脂、高胆固醇)人群。

3.视力衰退有老花趋势者。

4. 动脉硬化症状的人群。

5. 有关节炎、痛风、哮喘的人群。

6. 需防治糖尿病合并症的患者。也适合 经常外餐，聚餐人士，平时吃海鲜少的人群，学生，爱吃零食的儿童青少年 。

Atomy的高浓度鱼油??GMP认证????

GMP是英文 GOOD MANUFACTURING PRACTICE 的缩写，中文含义是"产品生产质量管理规范"。世界卫生组织将GMP定义为指导食物、药品、医疗产品生产和质量管理的法规。

DHA可活化脑细胞，有益于眼部健康，改善视力，延缓视力的衰退，降低血液胆固醇和甘油三酯的含量，强化免疫系统。

EPA是制造前列腺素的主要成分，能调节血脂，抗血小板凝聚，增强心脑血管的健康及肾脏功能EPA被誉为血管清道夫辨别鱼油的质量是消费者十分关心的问题，判定优质鱼油的最主要标准，首先是看产品中DHA的含量，DHA是鱼油中较为重要的营养素，含量高是优质鱼油。

Atomy深海鱼油的原料采用阿拉斯加深海鱼，经低温萃取而得。鱼油 DHA.EPA的含量700mg, 超过65%以上。在美国医学界一致共识:50%以上浓度的鱼油具有改善心脑血管疾病的功效，40%以下的仅具有一般保健作用。

1. 看包装，真正的鱼油是避光的，因为鱼油分子结构的高不饱和度使它特别容易氧化。氧化来源于高温，光线照射，长时间暴露在空气中。

2. 看价格，如果包装是避光的，我们从价钱上考虑，慎重选择，因为深海鱼油是一种珍贵的资源，它不是通过化学制造出来的，所以价几十块钱的，可以断定不是深海鱼油。

3. 外观颜色。从外观上来看，要选择浅黄色的而不是深黄色的。浅黄色鱼油经过脱脂，提纯程度较高，含杂质也较少，显得晶莹透明，色微黄，颗粒均匀。而颜色发红、透明度不好或已呈浑浊的，胶囊中有杂质的质量差。

4.温度试验。好的深海鱼油即使在非常低的温度下，也不会结冻。而品质不佳的鱼油在低温下有结冻现象，光泽也会变成不透明的胶质状。因此，要辨别鱼油好坏，放在冰箱的冷冻室几分钟再拿出来看，就知道真假了。

判断鱼油品质的五个标准：

1、原料来源：判断鱼油好坏首要要素是看其原料是否来源于深海无污染的区域。

2、颜色：外表看是否光洁度好，晶莹剔透，色微黄。

3、鱼油形式：考量人体吸收度及身体保健功效。

4、稳定性：有效成分的稳定性

5、品质保证：有效成分标准化同样至关重要。