全鸡这类东西的作法是比较多的，能够制作烤鸡、还可以制做八荒叫化鸡等食材，这种食材的作法是比较多的，我们能够依据自身的口感去挑选全鸡的做法。八荒叫化鸡是较为知名的一种食材，我们需要准备好一只童子鸡，随后添加菏叶、香薄荷及其麻椒，胖瘦生猪肉等原材料一起制做，大伙儿能够试着一下。

生活中烤整鸡

原材料三黄鸡一只，奥尔良烤鸡料(别的烤料也行)

作法

先将鸡从腹部那边割开不必断开，随后放电冰箱里用烤料腌渍12-24钟头(我腌渍了24钟头觉得味儿恰好)，中高层左右火(有转动烤叉的更强)200度60分钟就可以。不一样烤箱温度和時间可能一些差别，最终要观查鸡身别烤已过

叫化鸡

原材料主要材料：童子鸡1000克，辅材：菏叶50克，全麦面粉300克，胖瘦生猪肉150克，豆芽菜100克，调味品：盐15克，鸡精2克，生抽15克，麻椒2克，米酒25克，姜10克，小葱15克，白糖15克，醋10克，芝麻油5克

作法

1.童子鸡屠宰后清洗，砍去脚、翅，剔去膝盖骨;

2.童子鸡用盐、生抽、麻椒、米酒、生姜片、葱腌制约1钟头;

3.生猪肉、豆芽菜切末炒出馅;

4.小麦面粉加冷水、盐合成面泥备用;

5.油麦菜清洗切条，添加白砂糖、醋码味;

6.将肉馅瓤入鸡腹腔，再用菏叶把鸡缠紧，随后用细麻绳缠好，最终敷上边泥，入烤箱烤熟取下;

7.倒入馅，把鸡脯肉砍一纸条，装条盘里，携带馅及糖酷油麦菜上菜就可以。