缸豆饼的做法大全

2021-01-08 12:31发布

不清楚大伙儿在日常生活中是不是吃过缸豆饼缸豆饼是在我国沿海地区一种较为普遍的正餐,因为在做这类正餐的情况下,需要添加一定的缸豆,因此 它的味儿吃起來是较为独特的,并且都会给人有一种硌牙的觉得,有很多华北地区的人是吃不惯这类食材的,那麼缸豆饼的做法是什么呢?

缸豆饼的做法大全

主要材料: 缸豆5根, 生猪肉100g, 自发粉100g

辅材: 姜(适当), 蒜(适当), 朝天椒(适当)

流程:

1.自发粉添加适量温开水揉光洁放到一边发30到60分钟

2.缸豆切细

3.肉切割成末添加葱姜油生抽进味

缸豆饼的做法大全

4.将菜先炒过,小孩不要吃辣,我分为辣和更辣二种口感的

5.先包成包子形状,随后挤扁,皮得擀成正中间厚旁边薄那类

6.进行

7.锅烧热加少量油,两面黄便可起锅了

豆角的作用与功效:理中养血;健胃消食补肾壮阳、和五脏;调颜养生保健、生精粹、止解渴。

怎样选择豆角:在购买长豆角时,一般以豆条大小匀称、颜色艳丽、全透明有光泽度、子粒圆润的为宜,而有裂开、皮皱的、条太细无子嗣、外皮有虫痕的长豆角则不适合选购。

豆角的制作技巧:长豇豆不适合烹饪時间太长,以防导致营养成分损害。

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豆角的储存方式

5-7天,豆角一般立即放到塑胶袋或薄膜袋中冷冻能储存5-7天,可是放久了会慢慢出現咖色的黑斑,有碍观瞻。假如想储存得更久一点,最好是把他们洗干净之后用食盐水氽烫并控干水份,再放入电冰箱中冷藏。但是要还记得水份一定要控干,那样冷藏过的黄豆才不容易粘在一起。

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