一般的小孩全是较为喜爱服用甜品的，假如妈妈有时候在家里有时间得话，也是能够亲自动手制做甜品，那样不但能够享有在其中的快乐，还能够和自身的小孩一起品味亲自制做的特色美食。少年儿童甜品的挑选也是有多种多样的，例如芭比鲜奶蛋糕便是一种比较简单的，烘烤好蛋糕做底端，随后制作奶油。

芭比鲜奶油蛋糕的制作原材料

主要材料生鸡蛋 (4个(连壳260克))低筋粉 (80克)牛乳 (40克)食用油 (40克)白砂糖 (90克)柠檬水 (少量)调味品水蜜桃 (2块状)鲜奶油 (350克)白砂糖 (30克)厨房用品烤箱

芭比鲜奶油蛋糕的制作流程

先制做海绵蛋糕，鸡蛋黄中添加30克白砂糖，用打蛋器搅拌均匀，再添加食用油、牛乳搅拌均匀，随后筛入低筋粉，用橡皮擦刮板按不规律方位左右搅拌匀称，成无颗粒物的鸡蛋黄糊，预留

蛋白质低速档打成鱼眼泡，滴进5、6滴柠檬水，分三次添加白砂糖，拌和成干性发泡的情况。

取1/3的蛋白质，添加鸡蛋黄糊里，用橡皮擦刮板轻柔、迅速的切拌匀称，搅拌的情况下不必画圈圈，以防破乳。

把拌和好的鸡蛋黄糊，倒进剩下的三分之二的蛋白质里，再度轻柔、迅速的切拌匀称，成生日蛋糕糊。

把拌和好的蛋糕糊倒进磨具里，在桌子上振动两下，除掉里边的大汽泡，随后放进加热好的电烤箱，140度烤约1钟头。

烤好的蛋糕取下脱模，凉后出模。

按同样的薄厚均值分为三份。(实际上能够分为6份，那样作出的芭芘更苗条一些)

鲜奶油倒进一个无油渍没有水的干净器皿里，添加白砂糖，隔凉水消磨，另外准备好水蜜桃并切切丁。

先取最下边的那片生日蛋糕。

抹上一层消磨好的鲜奶油，撒上适当水蜜桃丁。

用面包刀把水蜜桃丁压进鲜奶油中。

盖上第2层生日蛋糕。

再次抹上鲜奶油，撒上水蜜桃丁。

盖上最终一层生日蛋糕，

随后把生日蛋糕总体匀称的抹好一层薄厚非常的鲜奶油，因为要裱“长裙”，因此 这一步的收面无需抹得非常整平。

按生日蛋糕的尺寸酌情考虑加入适量鲜奶油，添加一滴蓝紫色食品色素。

搅拌匀称成蓝紫色鲜奶油，随后装进装有裱花嘴的裱花嘴里。

从底端刚开始，一圈一圈的挤上纹路。

然后把芭芘娃娃的身体用保鲜袋包起來，插进生日蛋糕的正中间，随后用个小裱花嘴装饰设计一下衣服裤子就可以。

小技巧：

片语： 1：烤好的蛋糕要完全放凉后才能够开展蛋糕裱花。 2：生日蛋糕体能够分为6等份，那样装饰设计好的芭芘生日蛋糕会更苗条一些。 3：“长裙”一部分可依据自身的爱好挑选别的花嘴。