石螺这类食物在一年四季全是存有的，每一个时节的石螺里边的肉质地成分全是不一样的，更为圆润的时节是在中秋节的情况下，此刻石螺肉质地肥嫩，也不会带有石螺仔，因此大伙儿能够挑选在中秋节前后左右打捞石螺。针对石螺这类食物的解决方式 我们也是要掌握的，由于石螺带有许多 的裂头蚴，要解决干净才能够服用。

石螺何时吃最好是

吃石螺的最好时节是中秋佳节前后左右，这时更是一年之中石螺更为肥硕的情况下。这时的石螺不但吃起來肉质地肥嫩，并且不必担心会吃到满口的石螺仔。

石螺的怀仔期是每一年的冬末春初，因此在我国民俗才有“三月石螺一肚仔”的叫法，随后一直要到六——七月份后才可以彻底完毕产崽。等产崽期完毕后石螺才可以刚开始渐渐地肥硕起來，在中秋佳节前后左右做到肥硕的巅峰期，之后又会渐渐地柔弱出来。

因而要吃到最美味可口的石螺，就应当尽早在中秋佳节前后左右这段时间内服用。

石螺什么季节吃

俗话说得好：“三月石螺一肚子，转秋石螺最肥嫩。”“中秋节近怎样，饼饵家家户户赠予多;拜罢嫦娥斟月夜，山芋啖过又香螺。”

民俗早有石螺能够明目地叫法，说白了是由于螺肉营养丰富，而含有的维生素D也是双眼视黑色素的关键物质。那麼为何一定要在中秋佳节前后左右食之呢。由于此刻，是石螺空怀的情况下，腹腔无小螺，因而，肉质地非常肥嫩。

寒露之后是吃石螺的最好时节。

适合群体

一般群体均可食

适合黄疸、水肿、小便堵塞、痔疮便血、脚气、解渴、风寒风热目赤肿痛及其喝醉的人服用;另外适合糖尿病、癌症、干燥综合症、肥胖症、高脂血症、冠心病、动脉硬化、脂肪肝者服用;

凡屑脾胃虚弱，大便糖稀腹泻的人禁吃;因螺性小寒，故风寒感冒期内禁吃，女人经行期内及妇女生完孩子禁吃，有着胃寒病患禁吃。