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苹果这类新鲜水果在日常生活中随时随地都能够吃获得，并且价钱也不是很高。自然苹果本身也是分为许多 类型的，例如吃起來较为脆的苹果，或是是吃起來十分以防苹果，都是给身体补充很多的营养成分。就连老年人及其小朋友也一样能够适度的吃一些苹果，那麼，苹果究竟是否归属于发性食物呢?
并不是的哦
发性食物”是指这些非常容易造成过敏症状的食材，像鱼虾蟹、菌类、酒酿等”。
有的人对含有刺激性的食物或调味料皮肤过敏，如朝天椒、酒、芥末酱、姜、葱、蒜等。除此之外，一些食材不一定要服用，即便触碰也可能导致皮肤刺痒、肿胀等过敏症状，如桃、淮山药等。
基本上各种各样食材都能造成皮肤过敏。最普遍的有几种： 味儿非常美味的，例如鱼、虾、蛋、奶等; 生长发育迅速的，如春笋、豆芽菜等; 有特殊气味的，如牛羊肉、牛肉、葱、蒜等。
如果你对某类食物过敏时，也可能对同一绿色植物族种的别的食材产生过敏症状，如对花生过敏的人就可能对豆科植物类绿色植物，如豇豆、扁豆也皮肤过敏。除开以上的食材别的就并不是发性食物了.
拓展材料
食材“发性”是饮食疗法学的一个独特定义，一切正常状况下，每一种食材都是有其独有的茯苓功效，而饮食疗法高级营养师更是应用这种茯苓功效，根据辩证施膳，来做到看病、预防疾病、调理的目地。假如忽视了食材的这种特点，就能引起病症，催动宿疾;
假如在得病吃药、或病后调理期内，进餐了与药反过来或与病性相因的食材，就能消弱药效，加剧病况。这就是食材的“发性”，这类具备发性的食材，又叫发性食物。这儿的“发”有“与身危害”含意。因此发性食物一般就是指进食后能造成旧疾复发，新病加剧的食材。
中医学将其所属为“忌嘴”的不适宜食材这类。
说白了发性食物，就是指非常非常容易引起一些病症(尤其是旧病宿疾)或加剧已发病症的食材。发性食物忌讳在养生饮食和饮食搭配医治上都具备关键实际意义。在一般状况下，发性食物也是食材，适当服用对大部分人不容易造成副作用或造成不适感，仅仅对一些特殊体质及其两者之间有关的一些病症才会引诱病发。