肉丸子是一种大家在生活起居中吃的比较多的食材，也是很多人都较为喜爱吃的东西。肉丸子是拥有 一定的发热量的，不一样的肉丸子，有不一样的发热量，例如牛肉丸子的发热量仅有141卡路里，可是猪肉丸子的发热量就做到了208卡路里。下边，就为大伙儿详解一下各种肉丸子的发热量等有关专业知识！

一、牛肉丸子的发热量

牛肉丸热量：141 卡路里（100克）

石锅、煮：该类菜式一般 比较口味淡发热量较低，减肥瘦身期内只需去除显著的人体脂肪、植物油脂就可以服用。

二、猪肉丸子的发热量

别称：猪肉丸

发热量：208 卡路里（100克）

营养元素成分(每100克) 营养元素成分(每100克)

发热量(卡路里)207.62 碳水化合物化合物(克)11.88

人体脂肪(克)11.65 蛋白(克)14.36

甲基纤维素(克)0.57

三、炸肉丸的发热量

458卡路里/100g

1个炸肉丸(80.0克)带有发热量367卡路里，需要跑步54.8分鐘耗费完。每100克该食材带有：碳水化合物化合物3.52克；人体脂肪44.28克；蛋白11.54克。

下列是炸肉丸的做法

1、提前准备功能强大设备搅拌成肉沫的新鮮饺子馅500克；

2、把切碎的马蹄子和生鸡蛋放到新鲜猪肉末里，添加盐、鸡精、 白砂糖、葱碎、米酒、青柠檬、南乳、木薯淀粉拌和；

3、搅好后将饺子馅用手腕子的手掌揉成猪肉丸，等待下油锅；

4、烧电出锅，待水温至三成热，将生猪肉丸一个个放进锅内；

5、慢炸肉丸时，见水温提高至六至七成热，就改文火，而见水温低了 又改低火。这般反复慢炸，当猪肉丸呈点卷淡黄色，并传出香气，就可 捞起来。

关键点、拌和饺子馅时要顺时针拌和，使饺子馅拌成匀称的泥状。