大樱桃是一种带有丰富多彩的含铁的新鲜水果，对贫血者有非常好的改进功效，可是有些人樱桃吃多了头晕怎么办呢？实际上这是一个误会，大樱桃是不容易吃完头昏，而有毒副作用的是樱桃核，就算是只破了一点的樱桃核吃下去也会因转化成氢氰酸而产生头昏中狠毒的状况，因此 大家在服用大樱桃时一定要留意把核吐出。

大樱桃自身无毒性 樱桃核才算是元凶

大樱桃含有丰富多彩的物质，100克大樱桃含0.59mg铁，一般身体每日服用50mg以上铁，才可能产生中毒了，一个人仅有一次吃樱桃到13Kg以上才可能产生中毒了。

专家介绍，吃樱桃造成 身体中毒了的元凶实际上是樱桃核。樱桃核中的核仁带有氰甙成份，水解反应后便会造成具备毒副作用的氢氰酸，樱桃核被损坏、咬合、或仅仅轻度损坏，都是转化成氢氰酸，如果吃多了核仁会造成中毒了。

吃樱桃一定要切记三件事

1、大樱桃梗变黑，表层黯淡、发黏的，说明早已不新鮮，不可以再吃完。

2、樱桃核被咬合或咬烂会造成氢氰酸。轻微的氢氰酸食物中毒症状包含头痛、头昏、观念紊乱、焦虑心慌和呕吐。给孩子吃樱桃时，干万留意不必让其咬合樱桃核，最好是提早解决掉果仁。

3、别空腹吃樱桃。胃液与大樱桃中的果胶原纤维和可溶物质紧密结合，会转化成难以融解的沉淀，会造成消化不良或腹泻等。

这种状况下一定别吃樱桃

血压大樱桃性热而易得湿，假如你身体素质偏热或是早已容易上火，有口腔溃疡、疖子、痔疮、虚火咳嗽等，就不应该吃樱桃了，要不然会更比较严重。

血液大樱桃含钾量高，肾病病人服用过多的大樱桃会出現高血钾，乃至威协性命。

补充假如身患肺结核、漫性支气管炎与支气管扩张等，也不必吃樱桃。

负重樱桃糖分高，糖尿病者不适合吃太多。