是很多人喜欢吃的一道西方美食，并且愈来愈多的西餐厅也进到我们的视野，我们了解牛扒通常是用煎的方法，也有些是以烤箱烤出的，但制作过程一些不便，那麼微波炉加热能够做牛排吗？微波炉加热也是能够制做牛扒的，并且微波炉做的方式非常简单，自然还要先开展腌渍才可以制做出更美味可口的牛扒。

牛扒可以用微波炉烤吗

营养医师详细介绍牛扒是可以用微波炉烤的，相对性简易的牛排的做法是烤，可是烤牛排的做法也是有注重的，烤的美味是要花许多 的活力的。

微波炉加热烤牛排的方式

1.先把牛扒放进调料里侵泡1钟头上下，使调味品渗入;

2.把蔬菜水果清洗，沥干水分。把蒜切割成片状。把小葱切发展7公分、厚3mm尺寸，泡冷水，沥干水分，盛在碗里;

3.另拿一份牛扒(用力拌调味品更非常容易渗入);

4.先加微波炉加热的“薄块烤制”作用加热7分鐘，随后放进牛扒，用“薄块烤制”烘烤15钟，取下翻转，再烘烤10分钟，取下。

5.在喜欢的青菜叶上，放牛扒、葱段、大蒜和调味品酱吃就可以。

牛排几分熟美味

一分熟牛排(rare)：牛扒內部为深红色且內部各部维持一定溫度(高过very rare steak)。

三分熟牛排(medium rare)：內部为石榴红且含有非常关注度。

牛扒可以用微波炉烤吗?可用微波炉加热烤牛排吗?

五分熟牛排(medium)：牛扒內部为粉色且掺杂着浅灰色和综深褐色，全部牛扒都很烫。

七分熟牛排(medium well)：牛扒內部关键为浅灰色综深褐色，掺杂着淡粉色。

强烈推荐七分熟,但假如之前吃的是全熟,還是先试着八分吧