牛羊肉泡馍做为陕西省的一道知名特色美食，是每一个去陕西旅游的人都必吃的一道菜。而且本地人也常常以牛羊肉泡馍作为主餐服用，这也得以体现出牛羊肉泡馍在大家心中中的影响力。而牛羊肉泡馍主要是应用羊汤牛肉烤饼粉絲制做出去的，而减肥瘦身人员则会考虑到牛羊肉泡馍中所带有的发热量大约多少钱?

牛羊肉泡馍的发热量

1碗牛羊肉泡馍(500.0克)622卡路里

石锅、煮：该类菜式一般 比较口味淡发热量较低，减肥瘦身期内只需去除显著的人体脂肪、植物油脂就可以服用。控制好胃口摄取是彻底不容易长胖的，渐渐地吃，吃一点就能觉得到饱了，那样也不会一下子吞掉许多 。

营养成分信息内容

营养元素成分(每100克)

发热量(卡路里)124.41

碳水化合物化合物(克)17.09

人体脂肪(克)4.43

蛋白(克)5.03

甲基纤维素(克)0.98

牛羊肉泡馍的营养成分

1、冬天严寒干躁，脾胃虚寒的人多吃湿热性的牛肉能够健脾养胃健脾胃，还能补肾。

2、牛羊肉泡馍中的骨头汤由丁香花、八角茴香、砂仁、小茴香等中药材熬料，能具有清补的功效。

3、能够补充身体每日需要30%上下的人体脂肪和丰富多彩的蛋白。

4、与其他畜禽肉不一样，牛肉中带有肉碱，能够推动脂肪分解，提升使用率不易长胖，能给出示大量动能。

食材作法

1.先将摊煎饼撕成碎渣;

2.红花、黑木耳清洗撕破;

3.粉絲泡开;

4.韭菜苔清洗择段;

5.香莱择清洗;

6.卤羊肉切成片预留;

7.将掰好的摊煎饼放进锅中，添加羊汤，放进红花、黑木耳、粉絲、韭菜苔，煮开;

8.加入盐、鸡精、白胡椒粉翻拌，盛入碗内;

9.放入切一片的卤羊肉，撒上香莱就可以。