生活起居之中，大家总喜爱充分发挥自身的聪明智慧制做不一样款式和口味的特色美食。尤其是南北方美食文化的互相结合，让大量的菜肴出現在了大家的饭桌上。馍肉丸子，可能许多 的人并不了解是哪些食物，乃至是也沒有服用过，今日我们给大伙儿介绍一下馍肉丸子的做法，让大伙儿认识一下馍肉丸子。

肉丸子是一种煎炸/水焯食品，在中国各省都是有出現，一般是用面糊里吐司面包上肉沫、香莱等佐料（也有效鱼类、牛肉、羊肉），随后将油煮沸，将包裹的肉丸子放进锅中里炸一段時间，用苕帚捞起来放到干躁的地区待制冷后就可以服用。肉丸子圆润汁多，肉味嫩滑，是老百姓的理想化食品。

肉丸子是一种煎炸食品，在中国各省都是有出現，一般是用面糊里吐司面包上肉沫、香莱等佐料，随后将油(用食油)煮沸，将包裹的肉丸子放进锅中里炸一段時间，用漏瓢捞起来放到干躁的地区待制冷后就可以服用。

原材料：饺子馅，葱，姜，蒜，生鸡蛋，芝麻油。

调味酱：糖，醋，生抽，盐，味精，淀粉和面粉。

作法：

1.饺子馅分为数个樱桃小丸子，放进锅中文火炸至金黄色，沥干油分捞起来预留；

2.葱、姜、蒜切割成末预留；

3.锅内放少量油，下葱、姜、蒜进行爆香，放进猪肉丸子煸炒；

4.添加糖、醋、生抽、盐、味精，掺加少量烧开，添加淀粉和面粉，水淀粉勾芡至汁收干就可以摆盘。

漏瓢即一种带孔的大勺子，全国各地称呼不一样。