醋泡番木瓜是闽南地区一带最钟爱的一道开味特色小吃。尤其是时下更是中华传统的传统节日 ，每家每户全是各种各样大吃特号，各种各样美味可口。但是因为人悠闲了，健身时间少了，人的胃口是多少会遭受影响的。这个时候假如会自做醋泡番木瓜得话，那麼就可让自身的食欲大开特开过。那麼怎样作出美味可口的醋泡番木瓜呢？

酸泡番木瓜疫苗---餐前开胃菜的作法流程

1.半完善番木瓜一个，削皮从正中间割开，把里边的籽除掉洗干净。

2.把番木瓜切割成较为大的块。

3.取一个干净没有水无油渍的玻璃瓶，把番木瓜装进去.

4.取一个干净没有水无油渍的玻璃瓶，把番木瓜装进去.增加白米醋白砂糖和盐，也有适当的凉白开水。

5.把玻璃瓶晃动，目地是让装进去的调料溶到番木瓜和水里边。

6.以后，把外盖牢牢地的扭上，不必让气体进来。放到一个荫凉的地区不要动它。

7.大约要十几天后，就可以拿出来吃完。假如做的取得成功的泡番木瓜，要是看里边的水就可以了解。里边的水为清澈透亮沒有残渣。泡好的番木瓜用干净的木筷夹出去清理一下再切割成片状吃。假如怕酸能够天赋加点白砂糖吃哦。

番木瓜别的食用方法

第一种、番木瓜雪耳糖水

1、原材料：一个夏威夷木瓜或是一个广东省番木瓜、发制银耳、莲籽、百合花、桂圆肉、枸杞少量。

2、制做：将选定的番木瓜一刀两截挖掉黑籽。将所述备好原材料(清洗并滤掉水份)各自摆入番木瓜瓢内。上笼灶火煮制15分鐘就可以。

香甜嫩滑的番木瓜味芳怡人;而银耳的胶原纤维原素滋补养生且可口;莲籽舒心宁心安神，属古时候妃女饮食必服之物，百合花的营养成分很高;含有木薯淀粉、蛋白、人体脂肪、碳水化合物化合物及钙、磷、铁等多种多样矿物，并有一股独特的芳香，为别的食材所不如，加上桂圆肉、枸杞滋补养生作用的相互配合;令这个甜点清爽味美的让人停不了口

第二种、番木瓜蜂蜜糖水

材 料 ： 番木瓜1个、纯蜂蜜适当、水适当

做 法 ： 自来水清洗番木瓜。将番木瓜皮刨去，去瓤，切成片。将番木瓜放进煲中，加适度的水。. 煲滚后改成低火煲30分钟。放落纯蜂蜜调料。搅拌红豆糖水，就可以食用。

功 效：番木瓜味甘，性温生寒，作用促进消化，健脾养胃，润肺止咳、止咳化痰、解暑止渴。纯蜂蜜则生能清热解毒;熟则温性，能补中，甘而平静，能祛毒;柔而濡泽，能润肺。舒筋活络祛湿，滋养五脏，而对十二指肠溃疡，咳嗽、呕吐腹泻亦具饮食疗法功效。

第三种、清炖老冰糖番木瓜

材 料：(1)番木瓜(2)老冰糖(3)水。

做 法： 1.将番木瓜削皮、去籽、切割成小块。2.与(2)、(3)原材料一起煮20分钟，就可以服用。

第四种、番木瓜综合性牛乳水果汁

材 料：番木瓜100g、香蕉苹果1/3根、柳橙半粒、牛乳150CC、凉开水50CC、冰块儿适当。

作法：番木瓜去籽挖到瓜瓤;香蕉苹果去皮;柳橙削掉表皮，去除籽，预留。把准备好的新鲜水果放入榨汁机内，添加牛乳、凉开水，拌和打匀后就可以倒进配有冰块儿的杯里食用。

作用：番木瓜中的β胡萝卜素，融合香蕉苹果的维生素E，可协助祛毒、疏解头痛、缓解视疲劳、皮肤刺痒、秀发坠落等烦人问题，比服药更自然健康，又没副作用。