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在农村，每到过年或过节的生活，各家都是宰鸡宰羊来提前准备食物庆祝新年的来临。在其中，许多别人杀了鸡都不容易把鸡脖摆上饭桌，由于很多人都谣言鸡脖子不能吃，上边全是网织红细胞，吃完对身体有弊端，实际上鸡脖子是可以吃的，大家吃完也不会中毒了。在家里大家能够把鸡脖制成韩式炸鸡脖吃，味儿也很好。那麼韩式炸鸡脖该怎么做呢?
作法一
韩式炸鸡脖的作法：
1、削皮鸡脖子清洗，把上边不必要的植物油脂除掉。
2、鸡脖子切条，放少量盐蒜泥抓拌下翻进炒锅蒸20分钟上下。
3、面粉淀粉1:1，放水加少量油，搅拌成匀称的面浆，木筷能搅出纹理，纹理渐渐地消退的水平为好。
4、韩式炸鸡脖的作法，面浆添加碎花生、白胡椒粉、五香粉少量盐、糖，搅拌均匀。
5、煮熟的鸡脖，略微放凉，蘸面浆炸成橙黄色。
6、炸好的鸡脖盛盘，撒上些蒜泥。
作法二
用材:鸡脖7个、生抽酱油1勺、香油2勺、叉烧酱1勺、白砂糖2勺、食盐少量、米酒1勺、辣椒面1勺、炸粉1袋
流程
1、鸡脖清洗切条，泡洗一下，自来水焯一下，有利于完善，放进调味品，放进白砂糖，拌匀称腌渍进味，放进电冰箱腌八小时，放进调准的炸粉，拌匀称静至20分钟。
2、水温七成热，放入鸡脖子，火灾定型，改低火炸好，控油补水起锅。
韩式炸鸡脖的作法便是以上的详细介绍，美味可口的韩式炸鸡脖就搞好了，是否感觉非常容易，也有，鸡脖尽管美味，但是不必一直吃，由于猪皮和支气管里带有很多的高胆固醇，吃多了对身体不好。