银耳莲子羹是具备健康保健作用的营养汤品,特别适合平常人来食用,尤其是合适妇孺,合适病后初愈的人,针对女士而言它有养颜美容的功效,在协助肝脏祛毒层面的实际效果也很好,白木耳汤做法也是比较多的,能够 放进白木耳,还可以放进老冰糖红枣这些下边,我们来了解一下白木耳汤做法。
煲银耳莲子羹的做法
一、红枣银耳汤的作法
原材料:白木耳两一朵朵、大枣12-16颗、老冰糖适当(依据自身口感来放)
制作过程:
1.白木耳用凉水侵泡到充足涨发,用餐厅厨房剪子剪去蒂部,用力将白木耳掰成一小块,反复清洗后控干预留。
2.大枣自来水清理储备用。
3.紫砂锅添足水,将白木耳、大枣放进,大火烧开后,转文火慢熬2-3钟头,看白木耳等到所有溶化成胶状。
4.按自身口感放进老冰糖,拌和到融化就可以熄火服用。
二、番木瓜红枣银耳汤的作法
原材料:番木瓜1个、白木耳1朵、大枣8粒、老冰糖适当
制作过程:
1.番木瓜削皮切片。
2.白木耳提早泡开,清洗去蒂,掰成小朵。
3.大枣提早泡一会清理干净。
4.把番木瓜块、白木耳和大枣、放进锅内,大火烧开后转文火煮30分钟至一个小时,熄火前10分钟放进老冰糖。
三、干桂圆红枣银耳汤的作法
原材料:白木耳2朵、干桂圆50克、大枣30克、老冰糖40克
制作过程:
1.白木耳用清小水泡发后,剪去蒂部,撕破成小朵。
2.大枣与干桂圆用清小水泡发后,清洗控干。
3.将干桂圆、大枣、白木耳倒进压力锅中,添加冷水,倒进老冰糖。
4.盖上盖子,大火烧上汽汽车后改文火,压20-25分鐘就可以。