平常大家常常会吃馒头，特别是在早晨吃馒头是更为时兴的，如今大城市的街头巷尾都是有专业卖馍馍的店，众多工薪族们就爱去买馍馍吃，不但吃起來十分便捷，并且可以补充珍贵的营养成分，此外，也有很多人喜爱用食油煎馒头片来吃，吃起來是十分松脆的，那麼该怎样煎馒头片才美味呢？

如何煎馒头片美味？

煎馒头片作法一

原材料

馍馍，生鸡蛋2个，盐，油。

作法

1、馍馍切成片，一个馒头大概5片上下。

2、然后将事前准备好的生鸡蛋打撒并天赋加点盐。

3、炒菜锅给油，热时晃匀，随后馒头片双面沾鸡蛋液装进去煎，双面煎黄就可以。

煎馒头片作法二

原材料

馍馍一个，食用油一两，生鸡蛋一个，盐少量。

作法

1.将馍馍切一片，将一个鸡蛋打进碗中，添加1/2生鸡蛋量的冷水、少量盐拌和。

2.然后将切完的馒头片放进做好的鸡蛋液中，双面蘸匀。

3.不沾锅中放进一些油，待6层热时，添加2中馍馍，炸至双面金黄色就可以。

煎馒头片作法三

原材料

馍馍，生鸡蛋，盐。

作法

1.把馍馍切一片，生鸡蛋打撒放盐。

2.把馒头片沾到鸡蛋液两面煎熟就可以。

煎馒头片作法四

原材料

馍馍2个，生鸡蛋1个，盐少量，大葱。

作法

1.馍馍切约一厘米厚的片。

2.生鸡蛋放少量盐和葱段，打撒打匀，锅中加点油加温。

3.将馒头片刷上葱花蛋液，入锅中煎。

4.当双面煎煮金黄色，就可以起锅。吃的情况下能够粘些番茄酱也很非常好的哦。

煎馒头片作法五

原材料

剩馒头，一碗冷水，油。

作法

1、剩馒头切成约1CM厚的片。

2、油中倒进油，比平常烧菜的油多一些，但都不需非常多，文火加至湿热。

3、把馒头片放进冷水中蘸一下，立刻取下，随后放进油中煎。

4、待一面煎出橙黄色后，再翻面将另一面也煎至金黄色，就可以取下小技巧1、功能强大剩馒头，剩馒头组织较为紧致，更非常容易切成片，并且去油少。

2、馒头片蘸冷水再下锅是节油的好方法，并且煎好的馍馍焦黄内嫩，口味色调都很好。

3、馍馍下锅时水温不可以太高，温油就可以，全部全过程上都要用文火渐渐地煎。