日常生活大家常常会多吃鸡蛋，鸡蛋营养使用价值很高，例如含有蛋白和多种多样营养元素，还带有丰富多彩的碳水化合物，生鸡蛋含有的碳水化合物占比十分贴近于身体，因此吃完非常容易被消化吸收，建议大伙儿在早饭的情况下多吃鸡蛋，能够 补充多种多样珍贵的营养成分，今日为大伙儿详细介绍的是蛋圈，具体方法以下。

蛋圈的粉丝的做法：

原材料

生鸡蛋2个，虾米皮适当，圆葱一个半，植物油1汤勺，盐适量，

作法

1.准备好食物，圆葱，虾米皮，生鸡蛋

2.圆葱从左往右那样割开，取洋葱圈来用

3.切完的洋葱圈尽可能的高一些，那样能够 非常好的拢住鸡蛋液，并且洋葱圈高得话能够 更沉，不易使鸡蛋液外渗

4.点文火，锅中放进洋葱圈。待锅略微变暖后，添加适量的植物油

5.油稍微升温后，往洋葱圈内磕一个鸡蛋，撒上少量盐和虾米皮

6.待一面煎至定形后，翻过来煎另一面，煎至双面金黄色，用筷子扎一下看沒有鸡蛋液排出就可以

生活中卤蛋的做法

11.生鸡蛋多个煮开。

22.生鸡蛋煮开去壳。

33.备好卤料包；八角、八角茴香、良姜、草菇、麻椒、小茴香等。

44.煮锅里放冷水，放入卤料包、酱油、食盐煮沸。再将去好壳的生鸡蛋放入卤锅中，可卤些其他的食物共卤，蛋更美味。

55.烧开后中文火焖1钟头即成。

66.蛋好的蛋制冷。

77.卤好的生活中茶叶蛋。

生鸡蛋圈的作法详解的作法

1.准备好食物，圆葱，虾米皮，生鸡蛋

2.圆葱从左往右那样割开，取洋葱圈来用

3.切完的洋葱圈尽可能的高一些，那样能够 非常好的拢住鸡蛋液，并且洋葱圈高得话能够 更沉，不易使鸡蛋液外渗

4.点文火，锅中放进洋葱圈。待锅略微变暖后，添加适量的植物油

5.油稍微升温后，往洋葱圈内磕一个鸡蛋，撒上少量盐和虾米皮

6.待一面煎至定形后，翻过来煎另一面，煎至双面金黄色，用筷子扎一下看沒有鸡蛋液排出就可以。