五花肉是一种在大家的日常饮食中，出現几率十分高的食材。应用五花肉，能够制做出各种各样的食材，由于五花肉与许多 食物全是较为配搭的，例如五花肉与秋葵配搭，能够制做出秋葵炒五花肉这类食材来。自然，秋葵炒五花肉的营养成分高，可是制做起來，也是有一定的方法的！

一、秋葵炒五花肉做法

原材料：五花肉，秋葵，油，生抽酱油，姜，糖，蒜，朝天椒

作法：

1.五花肉切片状，加点油，生抽酱油，，生姜沫，少量糖调在一起，和匀，腌渍约10分钟。

2.秋葵打修边厚片，大红椒切条，蒜敲碎，剁碎蒜泥备用。

3.加点油，待油热将五花肉放进在其中，炒至8分熟装起。

4.余油放进大红椒和秋葵，煸炒一会儿，倒进生抽酱油，糖，煸炒。起锅前倒进五花肉，再煸炒一会儿，出锅。

二、秋葵的营养成分

1.秋葵嫩果中带有一种粘性液质及沙特阿拉伯聚糖、半乳聚糖、鼠李聚糖、蛋白等，常常服用促进消化、提高精力、保护肝脏、健胃消食润肠。

2.秋葵带有铁、钙及糖原等多种多样营养元素，有防止贫血的实际效果。

3.它带有维生素D和β-胡罗卜素等，有利于眼底黄斑身心健康、维护保养眼睛视力。

4.它含有有锌和硒等营养元素，能提高身体抗癌、防癌。

5.还含丰富多彩的维他命C和可溶化学纤维，不但对皮肤具备养生保健的功效，且能使美白皮肤、鲜嫩。

三、五花肉的营养成分

1．肉类食品含蛋白丰富多彩，一般在10-20%中间。猪瘦肉比白肉含蛋白多。肉类食品食品含蛋白是蛋白质食物，不但带有的必不可少氮基酸全方位、总数多，并且占比适当，贴近于身体的蛋白，非常容易消化。

2．肉类食品中脂肪率均值在10-30%上下，主要是各种各样油酸和甘油三脂。也有小量大豆卵磷脂、胆固醇、三酰甘油及脂溶性黑色素。肉类食品人体脂肪可出示较多的发热量，如100克肥猪肉可出示发热量830大卡。

3．肉类食品约带有1%上下碳酸盐，猪瘦肉中较多，非常是内脏器官内成分很丰富多彩。如100克牛肝中含铜为25mg，牛肝菌含5mg。肉类食品也有较多的维生素b21、B2、尼克酸等，如生猪肉(胖瘦)每100克含维生素b21 0.53mg、B2 0.12mg、尼克酸4.2mg。