茼蒿古时候的情况下就会有，它是十分纯天然的一种天然的的蔬菜水果，备受大家的热烈欢迎，并且作用也许多 ，如今许多 人要用来熬汤烧菜或是做饺子，用于做包子味儿也是非常好的十分的芳香美味可口，但是下边要给大伙儿详细介绍的这一道小笼包并不是家中一般的小笼包，无论是调包馅還是揉面上边必须留意。

茼蒿馅包子的做法

食物

主要材料

中筋面粉350g、小米面100g、酵母菌5g、肉馅250g、茼蒿500g。

辅材

胡麻油适当、盐适量、花椒粉适当、姜蒜末适当、味正生抽适当。

流程

1.提前准备做馅的食物。

2.生猪肉切碎 茼蒿切碎 苋菜也剁碎。

3.肉馅里放烧开晾凉的食用油 生抽 盐 鸡精 芝麻油搅拌均匀，将茼蒿 苋菜放进搅拌均匀馅和好啦。

4.发醇好的面糊放控制面板上。

5.揪成小剂子。

6.揉光洁擀成擀面皮。

7.放适当的馅。

8.捏褶密封制成包子形状。

9.搞好的小笼包摆在炒锅里 盖上 上汽汽车蒸20分钟

熄火虚蒸5分鐘。

10.蒸熟的小笼包。

11.起锅了。

茼蒿的营养成分

茼蒿带有丰富多彩的胡罗卜素，因胡罗卜素为维生素D原，因此是医治干眼症、夜盲症的优良食材。

活血茼蒿含有的茼蒿酸，是合理的活血成份，能减少流血及凝血时间;还带有香气木昔，可减少毛细管的透水性，具有医治毛细管性出血的功效。

降血脂降血压茼蒿带有乙酰胆碱、谷甾醇和季胺化合物，不但能够减少血以及肝中的胆固醇和甘油三酯的成分，并且也有减少血压的功效。

消炎抗病毒治疗茼蒿含有的陈皮甙可以消炎抑菌，有提高身体维他命C成分的功效，还能抗病毒治疗，防止冻伤，并抑止眼眼睛晶体的醛还原酶，对糖尿病性白内障患者有功效。

抗癌防癌茼蒿中常含的二硫酚硫酮，具备防癌功效。

茼蒿带有丰富多彩的维他命C,可避免磷酸盐和亚硝酸钠在消化系统中转化成致癌物亚硝酸，防止胃癌和食管癌。