鸡脯肉是大家吃的十分多的一种肉制品,在各式各样的鸡脯肉的食用方法中,较为时兴的一种方式便是煲鸡汤来吃,尤其是在秋冬季时节的情况下,吃老母鸡汤实际效果還是非常好的,具备许多 养生保健功效,日常生活很多人体质虚弱而且抵抗能力很差,非常容易出現发烧感冒这类的症状,这类群体就合适多吃老母鸡汤,那麼煲鸡汤吃的情况下能否添加苞米呢?
炖乌鸡能够放苞米吗?
能够的。
提前准备原材料:
淮山药2根、苞米1根、姜3-4片、米酒2勺、盐适量克、鸡
作法:
1、先取出一只鸡,切除鸡腚和鸡脖子以上一部分。
2、依照解剖学方式切分成好多个一部分,随后凉水入锅绰水。
3、入锅以后到烧开到这段时间能够把淮山药拿出来,清洗去皮,切割成滚刀块。
4、切完以后用凉水侵泡,避免空气氧化发黑。
5、鸡脯肉焯好以后捞起来,洗干净放进石锅中。
6、在石锅中放进充足吞没鸡脯肉的水,依据本人口感放进香辛料。开枪煮。
7、苞米切完
8、煮沸以后改成中文火再煮十几分钟
9、随后添加淮山药和苞米,再煮十多分钟就可以起锅。
能够原材料:三黄鸡1只苞米1根平菇多个莲籽多个枸杞子多个生姜片葱段
作法:
1,先在一锅中烧开,等水开后放进整鸡,随后另外在石锅中烧开,放进生姜片、葱段
2,等煮一段時间后,鸡中的残渣被煮出去后,把它放进水一样煮沸的石锅中。石锅中放进米酒。
3,煮十分钟后,放进泡好的平菇、莲籽、枸杞子,最终放进苞米段。
4,等鸡脯肉能够用筷子随便插透,就可以调料,放小量盐就可以。
5,熄火,再用石锅的温存闷10分钟
苞米含有维他命C等,有美容护肤功效,还能防衰老。
莲籽中的钙、磷和钾成分比较丰富。枸杞子能清目,也有提升机体免疫能力的功效,而且能够补气血护肾、延缓衰老。在秋冬季时节服用也有暖身的功效。