水豆腐是我们经常吃的一种豆类食品,在我国早已有数千年的历史时间,可以说水豆腐是纯天然的天然植物蛋白质,针对提升人体的身体素质拥有 关键的功效,豆腐的做法十分的多。可以和多种多样食物在一起制成特色美食,既能够 和蔬菜,还可以和一些肉类食品来制做,可以说款式十分的多,我们看来一下水豆腐和什么一起炖美味。
水豆腐和什么一起炖美味
原材料
日本豆腐2条,菠萝蜜200克,圣女果5个,小青椒1个,番茄沙司,盐,糖,吉士粉适当
作法
1.菠萝削皮,切割成一小块;圣女果清理干净对半割开;小青椒清理干净、去籽、切片
2.日本豆腐从正中间割开成每段,从封口挤压,切割成尺寸非常的块
3.这时候,先去烧开锅中,边滚油边在盘子里倒进稍多一点的吉士粉(我的是玉米粉),放进日本豆腐
4.摇晃盘子,让每片日本豆腐都匀称地沾有吉士粉
5.在锅中里插到木筷,周边起大泡的情况下就可以放入粘了吉士粉的日本豆腐,维持低火炸
6.用筷子遇上去觉得到日本豆腐早已硬身,外皮松脆就可以捞出,控干油;想更松脆得话,能够 待制冷后再用火灾再炸一次
7.锅中倒进番茄沙司,添加一点点盐,糖,假如番茄沙司变稠,能够 加一点点水,文火烧开,倒进菠萝蜜、圣女果、辣椒,煸炒匀称
8.料汁粘稠后熄火,稍放凉一下倒进日本豆腐,轻轻地搅拌匀称,让每片日本豆腐都沾到料汁就可以