四季豆和辣椒的味道结合在一起，味儿是十分怡人的，也是许多 喜爱吃辣椒的盆友较为钟爱的。四季豆实际上是归属于自身的味儿并并不是非常大，它的味儿全是在于配搭的食物了调料的配搭，因为它能够 非常好的消化吸收味儿的汁液。

尖椒炒茄子

原材料

主要材料：四季豆，200克，辣椒50克，红尖椒50克，

调味品：白皮蒜头5克，姜5克，小葱5克，米酒5克，生抽6克，白糖4克，盐3克，芝麻油4克，豌豆淀粉5克，食用油30克，鸡精4克

作法

1.将四季豆削皮，切割成长细条;

2.青，尖椒去籽切割成长细条;

3.炒菜锅烧开，放进油烧至六成热，倒进四季豆，青红椒炒一会儿倒进漏勺;

4.炒菜锅留少量油，放进蒜末，生姜沫，葱段煸香;

5.倒进四季豆，青红椒，烹入米酒，加少量水及调味料，煸炒两下;

6.用湿淀粉勾芡，淋色拉油，就可以摆盘。

青椒与四季豆

原材料

鲮鱼肉 $10,四季豆 一条,青椒 6只,芫茜、葱段 少量

作法

1、芫茜、葱清洗剁碎预留。

2、将芫茜碎、葱碎添加鲮鱼肉中混和一起。

3、青椒清洗抹乾，切半挑走椒籽预留。

4、四季豆一条切成片，预留。

5、将混和好的鱼类酿入青椒以及茄子面。

6、焗炉200度加热，将二宝放进焗炉焗约10-15分鐘。