明虾这类食材我们在日常生活中的做法是比较多的，能够制做成白灼明虾，还可以制做成油焖明虾等，大伙儿应当要依据自身的口感去挑选明虾的做法。如果是较为喜欢吃清淡的菜，我们建议大伙儿能够试着与钟爱白灼明虾的做法，白灼明虾的口味是较为香甜的，再加生抽味儿更优好。

大虾怎么做美味又简单

大龙虾用冷水煮开之后服用，既简易又美味，它保存了新鮮大龙虾的原生态，并且作法非常简易，只需要把选购的新鮮大龙虾用冷水清洗之后，放进锅中煮开制，煮到大龙虾变为鲜红色取下。在煮大虾的全过程中，要用蒜泥，生姜沫与生叔早已小量米醋放到一起调为料汁，吃的情况下扒掉虾米皮儿，取下鲜虾，立即蘸上料汁就可以。

大龙虾的粉丝的做法

1、大龙虾除掉十分之后，放到锅中中炸好，非常美味，在做的情况下需要提前准备新鮮大龙虾500克，葱，姜，米酒和生抽各适当提前准备一些，此外也要提前准备适当的应用盐和鸡精及其白砂糖还能醋等调味品，最终再提前准备一定量的植物油。

2、把准备好的新鮮大龙虾用冷水清洗干净，用剪子剪去他的虾枪和虾须，都会他的背部开一个口子，取下里边的虾线，最终沥掉水份预留。把除掉水份的大龙虾放到一个大些的碗中，添加米酒和盐调均匀之后腌渍三十分钟。

3、把准备好的姜蒜末放到一起，加上料酒和食盐及其鸡精，也有白砂糖与醋调成料汁。在锅里放植物油加温，放进腌好的大龙虾炸好，取下之后沥油预留。在锅中留底油开枪加温之后，放进姜蒜末炒香，再放进炸好的大龙虾最终倒进料汁，所有放好之后要迅速煸炒，炒匀之后立即起锅就可以服用。