坚信许多 人到日常生活之中都较为喜欢吃鱼，大伙儿也都了解鱼的味儿是十分美味的，且肉质地很软嫩，不仅能够 清蒸的，还能够熬汤及其做水果沙拉是那样的食用方法，早已令人感觉十分油腻感，害怕再去多吃，并且每一次吃全是那样的口味，因此 大伙儿要想吃的不一样花式鱿鱼比萨到底是怎么做的呢，这道比萨是十分美味可口的。

准备好主要材料：中粉100克、水50克、盐4克、植物油15克、酵母菌2克、 蒲烧鳗鱼1片、培根肉2片、番茄一个半、辣椒1个、玉米20克；辅材：植物油少量、披萨酱1勺、芝士片1片，马苏里拉芝士碎70克； 作法：番茄滚刀块，把里边的汁除去，青辣椒切半、玉米提早绰水捞起来预留

商场买来的真空包装袋的蒲烧鳗鱼切割成一小块，另外准备好的芝士片、披萨酱、马苏里拉芝士碎，培根肉切半放进锅中煎香

制做饼底：取一盆添加中粉、盐和植物油，酵母菌用50克温开水化掉后所有添加小麦面粉里

把因此 原材料合成光洁的面糊，把面糊放进溫暖处发醇

把面糊挤扁排气管后，擀成环形。把混沌皮放进披萨盘中，披萨盘上和混沌皮上面刷点植物油。在饼皮上戳上小圆孔，防止烘烤时凸起来

在饼皮上匀称地抹上披萨酱，把准备好的一半的蔬菜水果粒匀称的撒在饼皮上，再把煎过的培根肉放上

然后放上芝士片和马苏里拉芝士碎后，再撒上另一半的蔬菜水果粒，放进加热好的电烤箱，顶层200度，下一层220度烤15分鐘

烘烤10分钟后，取下比萨，放上准备充分好的蒲烧鳗鱼块

再撒上适当马苏里拉芝士碎，再次放进烤箱烤制5分鐘

比萨中放的调料，蔬菜种类自身依据喜爱调节，最好是不必应用水份大的蔬菜水果

烤鳗鱼

原材料

鱿鱼1条，生抽40Ml，白砂糖20g，清甜味红葡萄酒2汤匙(10Ml)，油2汤匙(10Ml)，熟芝麻适当

作法

鱿鱼去内脏器官后清理干净，鱿鱼肉切长片，上锅火灾蒸约10分钟上下后取下。

将油、生抽、白砂糖、清甜味红葡萄酒倒进锅中加温熬料调味料汁。

将烘烤盘上事先埋下伏笔好锡纸并刷油。鱿鱼双面刷上料汁后放进烘烤盘，移进ACA电烤箱用200℃烤5分鐘上下取下，再度匀称地擦抹料汁后再次烤7分鐘。

烤后后盛入盘里，撒上熟芝麻就可以。

小技巧

半途取下鱿鱼的情况下，要留意搞好安全防护，防止烫伤。吃的情况下能够 配搭一些圆葱。

红烧鳗鱼

介绍 鱿鱼具备滋阴养血益气养血、去湿气、抗痨等作用，是病久、孱弱、贫血、肺结核等患者的优良营养保健品。鱿鱼是含EPA和DHA最大的淡水鱼之一，可提高记忆力，也有利于老人防止大脑神经衰落与老年痴呆。能够 软化血管、抗动脉硬化、抗血栓,防止眼睛视力衰退、骨质疏松,保护肝脏、还能为人的大脑补充必要的营养元素。鱿鱼的皮、肉都带有丰富多彩的胶原蛋白粉，能够 美容养颜、防衰老，故被称作"可吃的护肤品"。

原材料

鱿鱼，葱，姜，蒜，小米辣，米酒，酱油，糖，盐

作法

1、鱿鱼去头去尾剪鳍去内脏器官清洗。

2、煮锅加水烧开，放进鱿鱼微烫30秒上下捞起来，洗去黏液、斩块。

3、起油锅，放葱蒜、小米辣进行爆香，转文火放进鱿鱼块煸炒。

4、放米酒、酱油，加沸水未过油炸小鱼，转中文火焖煮20分钟上下。

5、加入适当盐、糖，转火灾收浓料汁，撒上葱末就可以。