黎麦中的营养元素是比较丰富的，黎麦中带有身体需要的绝大多数营养元素，黎麦是特别适合人吃的，常常吃黎麦能够 提高人身体的抵抗能力，能够 令人人体愈来愈身心健康，有的人常常服用黎麦来减肥瘦身，实际效果也是很好的，黎麦是非常容易被消化的，尤其是合适孕妇及其少年儿童服用，那黎麦的减肥瘦身食用方法是什么呢?

1黎麦牛油果沙拉

原材料：

黎麦50g、释迦果一个半、

樱桃番茄、水胡萝卜，青柠檬一个、

罗勒叶少量、特等初榨橄榄油、

苹果醋、盐、黑胡椒粉

流程：

1. 将黎麦在淋有植物油的水里煮15分鐘后控干、捞起来，制冷预留(黎麦非常容易煮开，煮开后的黎麦呈透明色状，尾端有尾巴)。释迦果、樱桃番茄滚刀块预留。

2. 将准备好的黎麦、释迦果和樱桃番茄放进水果沙拉碗，添加一些罗勒叶提升口味层级。还能够刨柠檬皮少量，提升一丝芳香。

3. 将植物油和苹果醋(白米醋)依照3:1的占比加入、翻拌，凭本人爱好添加盐和黑胡椒粉，就可以服用。黎麦的香甜和释迦果醇正的口味配搭，出现异常可口。

2黎麦早饭饭

煮开后，香甜软糯的黎麦不但适合做水果沙拉，还能够配搭别的谷类粗粮，以枫树糖浆调料，添加甜杏仁(或松籽)和野莓，早饭服用口味尤佳。

3泰国青木瓜藜麦沙拉

黎麦是个很“友好”的食物，无论在哪儿都能融进本地美食文化。菲律宾最爽口的青木瓜沙拉，由于黎麦更拥有“国际性韵味”和营养成分!

原材料：

青木瓜一个半、黎麦一把、

菲律宾小米椒3个

腰果仁一小把、樱桃番茄3-4个、

青柠檬一颗、椰糖一勺

流程：

1. 黎麦先自来水侵泡6-8钟头，随后用沸水焯一下。解决过的黎麦是下边这一模样的。

2. 将腰果仁用炒菜锅烤制十多分钟，表层出現焦淡黄色就可以。番木瓜切条。

3. 提前准备料汁。把菲律宾小米椒剁碎，放到擂钵里捣烂，再放进蛋糕烘焙过的腰果仁略微捣烂。挤一颗柠檬水，添加一大勺椰糖，和捣烂的食物翻拌即成料汁。

4. 最终把青木瓜丝、解决好的黎麦及其准备好的料汁一起翻拌就好了!

说到做正餐，才算是黎麦的特长、无论是做甜点、中式点心、饭菜、各种各样卷，它都能获胜一般谷类。

4黎麦批萨

原材料：

3/4 杯黎麦(泡 6 - 8 钟头)、

1/4 一杯水、1/2 勺发孝粉、

1/2 t勺盐、2 勺植物油、

1/2 杯西红柿、1 杯纯素乳酪、

新鮮绿叶蔬菜、红辣椒碎

流程：

与一般披萨做法基本上一样，仅仅需要在混沌皮的制做里花一点时间。

将黎麦煮开后倒成泥，添加适量的全麦面粉，全麦面粉主要是起粘性功效，黎麦成形不容易分散化，但要控制量，不然放多了混沌皮较为硬。