大闸蟹这类食物在日常生活中是较为普遍的，它有很各种不同的作法，大伙儿能够 依据自身喜爱的口感去制做它，针对小宝宝最好是的作法是蟹粥。蟹粥的做法非常简单，要是将稻米煮开，随后在添加大闸蟹煮开及其放进白胡椒粉及其姜片等就可以服用了。下边就要我们一起来学习培训小宝宝蟹粥的做法吧。

主要材料大闸蟹一只猪瘦肉末20g辅材大葱三根姜片三片盐一勺白胡椒粉小勺

制做流程

1. 选择大闸蟹一定要买活的，看上去很有魅力的那类。

2. 大闸蟹解决好，(自身弄需要一番时间 买时能够 让卖的人弄好)猪瘦肉末、大葱莴笋末、姜片、都准备好预留。

3. 稻米洗干净放水熬煮。

4. 烧开后倒进猪瘦肉末 瑶柱。

5. 煮到稻米看上去盛开了，就倒进大闸蟹 姜片。

6. 轻轻地的搅拌均匀。

7. 煮至大闸蟹熟后就用盐 味精 白胡椒粉 调料。

8. 再把大葱莴笋末倒进。

9. 搅拌均匀就可以了。

小提示

大闸蟹不能与地瓜、冬瓜、纯蜂蜜、橘子、梨、石榴、番茄、甜瓜、花生仁、小乌龟、莴笋、柿子饼、兔子肉、荆芥同食;吃蟹不能食用冷食会造成 腹泻。

贴心养胃螃蟹粥

原材料白米饭一碗半水2~3碗花蟹水果罐头一个老母鸡汤块一个半生鸡蛋一个葱段适当作法

1开启大闸蟹水果罐头

2撕掉锡纸

3煮半锅水加半个大骨汤块，不必咸了以防抢过大闸蟹水果罐头的味儿，或者一般水加一点柴鱼片熬煮成味后再捞掉也行，就变成简单大骨汤。可视性喜爱的水平调节，像我很喜欢稠状的粥，水的占比就比饭好几个一碗喜爱汤比较多的就自主调节囉

4倒进白米饭

5文火慢煮，还记得搅一搅底锅才不容易烧糊

6煮至喜爱的浓砂浆稠度添加大闸蟹水果罐头，这时可试一下口感，不足可加上一丝食盐

7添加鸡蛋液

8出锅撒上葱段，进行

美味蟹粥

原材料食物：大闸蟹一只、稻米

调味品：姜片、盐、黑胡椒粉

作法

1、稻米清理干净后，能够 侵泡三十分钟，以减少熬煮時间，不泡也可以啊。

2、整理大闸蟹：先清洗干净机壳，再扒开蟹壳，除去嘴、胃、腮。蟹身切割成两截。

3、刚开始熬小米粥，我的石锅。等小米粒越来越圆润后，就可以关爆火，盖上盖子焖20分钟上下。再度熬开，小米粒为盛开情况。

4、放入大闸蟹块，姜片。再熬5分鐘上下，就可以关爆火。最好是再焖5分鐘。小技巧服用时，添加盐、黑胡椒粉调料。