南瓜的营养是比较丰富的，常常吃南瓜是能够防止许多病症的，实际上冬瓜全身都是宝，不但冬瓜能够服用，实际上南瓜籽也是能够服用的，南瓜籽的营养成分不逊于冬瓜，南瓜籽的作法也是许多的，较为普遍的便是五香南瓜籽，五香南瓜籽尽管美味，可是很多人并不会自己制作，那五香南瓜籽的作法是什么呢?

五香南瓜籽的作法

南瓜籽挖到，自来水侵泡除掉内瓤，清洗预留

锅中添加冷水，放进南瓜籽、盐、香辣、麻椒、八角茴香、茴香、姜片。火灾烧开转文火煮20分钟。正中间有白沫子立即去掉。

煮好的南瓜籽暂不捞起来，侵泡一两个钟头进味。随后捞起来沥干水份，电烤箱180度烤20分钟。着色后盖板上锡箔纸再烤一会变香。也没有等待干，立即放进烘烤盘烤制，水份大烤制時间延长。

起锅啦，烤的比炒的匀称。沒有电烤箱的能够立即炒，或是选用我们树成大酒店张大厨师的方法，在暖气片上烤一晚上，也太脆。

常服用南瓜籽的益处

1、养颜护肤。南瓜籽中带有丰富多彩的维生素E，有抑止皮肤衰老、防色素沉着的作用。能够合理的医治因皮肤过敏或是是感染而造成的皮肤干造成的发痒这些的皮肤危害。

2、解决身体裂头蚴。南瓜籽有消灭身体裂头蚴的作用，例如人体内的钩虫、蛲虫等。对血吸虫有非常大的消灭实际效果是医治血吸虫的优选饮食疗法食材。

3、能够治失眠还能够增加记忆力。南瓜籽中带有维生素b21.能够预防传染病，治失眠，增加记忆力。

4、有利于改进精子的质量，由于南瓜籽中带有很多的锌，锌能够提升精子密度。从中医学而言，带有锌的食物具备补肾壮阳的作用，能够合理提升男士的生育功能。

5、能够维护男性前列腺炎，男性前列腺的代谢生长激素作用关键借助的是油酸，殊不知南瓜籽中就带有油酸，能够使男性前列腺保持稳定的作用。南瓜籽中常含的特异性能够清除前列腺炎前期的发胀，也有防止前列腺癌的功效。

6、可防止牙龈的委缩。有利于牙龈和牙槽的关键的几大营养元素便是磷也有胡罗卜素，这二种物质是能够立即滋润牙龈和防止牙龈委缩的关键物质。

7、减少血压，有心脏病的人可能都了解，南瓜籽具备降血压的实际效果，由于在其中带有丰富多彩的泛酸，它能够减轻静止不动性心绞痛，减少血压的功效。

8、防止肾结石。在其中带有磷，而常服用南瓜籽能够消化吸收在其中的磷，磷能够阻拦矿物在人尿道口系统的凝固，让它伴随着尿里排出来身体之外那样就拥有防止肾结石的功效。